草莓|单品草莓酱

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元旦假期哪里都人多、还是带孩子去草莓园摘一下冬日里的限定吧，草莓不易保存、做成草莓酱就可以保存很久、抹面包做奶茶都不错！
By 多肉妃
用料

做法步骤

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1、草莓洗干净沥干水分切丁，放适量的糖进去搅拌均匀腌制一下出水.糖的分量看草莓的甜度决定的！我这次的草莓很大一个很甜、所以糖放得不多、看个人喜好来！

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2、出水了，放不粘锅里大火烧开转中小熬煮、期间要翻动一下

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3、熬到这个状态就可以做某茶同款的草莓鲜果牛乳了

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4、熬多几分钟、水分少一点、保存时间更长一些，这个时候可以放点柠檬汁混合均匀，再煮一两分钟就可以了

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5、趁热装瓶倒扣

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6、草莓鲜牛乳

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7、还和孩子一起做了草莓蛋糕！开吃吧
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