山楂|羊蹄、大蒜、五花肉，更猛的是…在哈尔滨，万物皆可“糖”！

一声“糖葫芦”
惊艳了哈尔滨的冬天。
红彤彤诱人的山楂，
裹着晶莹剔透的糖壳，
舌尖儿轻轻地一舔，
冰爽的甜味儿
立刻丝丝缕缕进入口腔，
用力一咬，嘎嘣脆，
亮晶晶的糖衣入口即化，
酸酸甜甜的味道在舌尖尽情舞蹈。
东北特色的冰糖葫芦
承载了很多人的童年记忆，
传统的冰糖葫芦有酸、有甜，
可如今
冰糖猪蹄、冰糖沙丁鱼、
冰糖黄瓜、冰糖猪耳朵、
冰糖大葱……
让味蕾中又掺杂着一些辣和咸，
在哈尔滨街头，
“万物皆可糖葫芦”火爆出圈，
你尝过吗？
冰糖葫芦

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“走过路过不要错过，
尝尝东北特色冰糖葫芦。”
众多游客闻声而来，
哈尔滨中央大街上
有一处冰糖葫芦摊位，
摊位上摆放着各式各样的冰糖葫芦，
除了传统的山楂糖葫芦、
草莓糖葫芦，
还有数十种令人意想不到的
新奇糖葫芦，
“冰糖羊蹄25元、冰糖辣条5元、冰糖鸡爪10元……品尝东北美食啦！”
老板吆喝道。

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看到各式各样的糖葫芦
路过的游客纷纷前来品尝、拍照。
新颖的冰糖葫芦
承载着美好的寓意
一根翠绿的黄瓜格外显眼，
吸引了很多游客的目光。
冰糖黄瓜15块钱一根
也是卖得最好的，
清新的黄瓜配上甜甜的冰糖，
吃上去口感特别清脆。

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冰糖朝天椒10元一根，
体验冰火两重天。
而且每一根糖葫芦
都有着自己的寓意，
冰糖沙丁鱼的嘴上
顶着一颗红山楂，
寓意着鸿运当头。
冰糖猪蹄寓意着
2022年甜甜蜜蜜。
“太不可思议了，
糖葫芦摊主真能研究呀。”
路过的游客说道。

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【 山楂|羊蹄、大蒜、五花肉，更猛的是…在哈尔滨，万物皆可“糖”！】来吧，美味不能太单一

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只要你敢想
万物皆可糖葫芦
每到冬天，
大街小巷的冰糖葫芦
勾起了无数人儿时的回忆，
诱人的山楂糖葫芦酸酸甜甜，
看着都直流口水。

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在道外区草市街夜市
一家卖冰糖葫芦的摊位，
摆放了众多令人意想不到的冰糖葫芦，
冰糖油条、冰糖洋葱、
冰糖糖蒜、冰糖月饼、
冰糖锅包肉。

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甚至有顾客问老板
有什么是你做不了的？
老板豪气地说：
“至今还没发现呢，
万物皆可冰糖葫芦。”
老板边说边现场制作冰糖葫芦，
还有好多市民纷纷来此打卡，
甚至顾客还自带了羊肉串
让老板挂糖，
摊位上十分热闹。

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总有一款适合您
你最爱的糖葫芦是哪一款？
实习生：张瑞焓采访人员：张立
来源:生活报