现场畅谈厦门素食发展，探索厦门素食文化渊源，并就如何发展厦门素食产业提出加上标准化工作、开展素食分类、继承文化基础上向营养素的素食发展方向，和“双碳”工作中的素食文化作用。就如何做好《呷素》出版后的作用，推广厦门素食文化，开发厦门素食产业提出了建议和意见，希望与会同仁思考通过新媒体推动厦门老字号文化，传播厦门素食，让厦门素食引领全国同业共同建设新饮食、健康饮食文化。
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厦门南普陀寺第十四任方丈则悟大和尚，百忙之中祝贺老字号与素食文化--《呷素》分享座谈会圆满成功，并赠送每人一副新春祝福词《福泽康宁》！
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