西蓝花|烤肠炒西兰花

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餐桌上的一抹绿，大鱼大肉吃腻了，那就来盘西兰花吧，营养丰富又好吃。
By 炭烤小肥杨【豆果美食官方认证达人】
用料

做法步骤

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1、烤肠切薄片备用。

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2、洋葱切丝备用。

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3、西蓝花用剪刀剪成小朵，用淡盐水浸泡15分钟，锅中加少适量清水放入泡好的西蓝花焯水。焯水的时候可以加一点点橄榄油防止西蓝花变色。

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4、锅中倒入少许食用油，放入洋葱、烤肠炒出香味。
【 西蓝花|烤肠炒西兰花】

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5、放入焯好水的西蓝花翻炒均匀。

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6、加一勺东古淡盐一品鲜酱油调味。

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7、少许食盐大火快速翻炒均匀即可。

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8、成品。

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9、成品。

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10、成品。
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