文章插图
食材为2人份
By 甜酱的小厨房
用料
- 宽手擀面 400克
- 大蒜 6瓣
- 辣椒粉 半勺
- 白芝麻 1勺
- 生抽 5勺
- 陈醋 4-5勺
- 盐 适量
- 香油 半勺
- 藤椒油 一勺
- 配菜 适量
- 白糖 半勺
文章插图
【#东古家味美食#宽面届的扛把子 油泼面】1、碗中加蒜末、辣椒粉、白芝麻，能吃辣可多放辣椒粉
文章插图
2、锅中热一汤勺油，油八成热（有轻微小波纹）浇在食材上搅匀
文章插图
3、加食材中所以调料搅匀，这碗酱汁就是油泼面的灵魂
文章插图
4、配菜洗净焯水、面条煮熟，面条和配菜都要过冷水，碗中加面条和配菜，倒入酱汁拌匀?
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。
- 美食|说出来你可能不信，看了这位画师画的美食，给我看饿了
- 藏装|藏历新年临近 拉萨大街小巷年味浓
- 菊花|建议女性朋友：多喝5款香花制成的茶，香味怡人，营养丰富气色佳
- 鱼香杏鲍菇|鱼香杏鲍菇
- 爱儿|油豆腐配川味腊肠
- 腊肉|豆皮冬笋蒸腊味
- 冯提莫|“寻味团”@聂远 @冯提莫 @陈欢 @郭奕康噢噢哈哈嘿 赏味重庆……
- 香椿芽|香椿一到，春日报道？在吃这种春天之味前，还需注意这2个禁忌
- 我的虎年春联|圆满收官!《豫见年味儿我的虎年春联》获奖作品名单公布
- 曾厝垵|地道的厦门美食街，游客基本找不到，每天都是很多本地人来吃夜宵