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“小孩小孩你别馋,过了腊八就是年……”腊八节,也被视作农历新年的“前奏”。在我国有着悠久的传统和历史,这一天做腊八粥、喝腊八粥是全国各地老百姓最传统、也是最讲究的习俗。
1月8日,虽然还未到腊八,但趁着这个双休日,杭州建德市寿昌镇望江社区蒲公英志愿服务队的志愿者们,提前熬好了腊八粥,在古镇上分发,吸引了大批市民游客。
红枣、红豆、花生米、莲子、小米、黑米、糯米和白砂糖等十八种颜色各异的原料在锅中翻滚,长时间熬制让粥软糯,口感粘稠,营养丰富。其实腊八粥,熬的不仅是手艺,更是一份浓浓的心意。
“刚刚在这里领了一碗腊八粥,味道挺好甜而不腻。古话说腊七腊八冻掉下巴,喝了这碗腊八粥心里暖烘烘的。”居民李大爷说道。
【 书法家协会|寿昌腊八时 粥香满古城】排着长队的人们耐心有序地等待着那一碗五谷腊八粥,捧在手心里,热气之中,入口、过喉,再到心里,就是忘不了的年味儿。
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古镇上,寿昌传统糕点也散发着独特的年味儿,酥饼、米糕、麻酥糖等几十种糕点琳琅满目,纯手工制作的糕点,口感好甜而不腻,这种老味道是过年过节走亲访友、招待客人的必备佳品。
“品种有金枣、桃酥、团结糕、麻酥糖、回回糕、芙蓉糕、鸡蛋糕、小麻球等,现在用老底子的纸制包装,环保清洁。年味儿越来越浓了,生意越来越好,尤其老一辈人就爱把糕点买回家,小辈来家里拜年一定要给他们吃,甜一下。”寿昌镇老味道糕点店老板娘翁艳红说道。
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过年少不了要贴春联、贴“福”字,迎春纳福。书法家协会的书法爱好者在现场挥毫泼墨,桌前桌后被市民围得水泄不通。一幅幅充满喜庆、吉祥、祝福的春联和各种书体的“福”字跃然纸上。
“送福字、送春联,我们在寿昌做这个活动已经持续了多年,已经成了深受老百姓欢迎的年前活动。把书法送到百姓家里,把祝福送到人民手中。”建德市书法家协会副主席汪小明说。
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现场还设有寿昌镇人大代表流动联络站,人大代表们在现场接待百姓,并开展“迎亚运,美丽杭州环境大整治”倡议,倡导百姓做好人居环境整治、垃圾分类等身边小事。
一碗香甜的腊八粥、一块酥甜的糕饼、散发着墨香的春联、美丽环境的倡议,不仅饱含着人们对新一年美好的期待,更是让人们感受到了一份来自寒冬的温暖。
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