鲜美|原汁原味最鲜美,这道纸杯蛋糕你需要知道


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By 康乃馨的香
用料

  • 鸡蛋 3个
  • 金龙鱼低筋小麦粉 100克
  • 玉米油 25克
  • 牛奶 100克
  • 白糖(很多人反映较甜,可根据口味减少) 35克
  • 纸杯 8只
  • 黑白芝麻 少许
  • 可可粉 45克
做法步骤
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1、准备食材
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鲜美|原汁原味最鲜美,这道纸杯蛋糕你需要知道】2、牛奶和玉米油充分融合一起加入过筛的小麦粉和可可粉,最后加上蛋黄成糊状备用
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3、蛋清依次加入白糖用中速打发
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4、打发成这样的小勾就可以了
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5、将蛋糕糊一次倒入蛋清中
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6、Z子搅拌
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7、蛋白和蛋糊充分混合在一起就好了
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8、倒入纸杯中八分就差不多了,撒上黑芝麻和白芝麻,稍微震动一下纸杯
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9、温度调至170度15分钟就可以出锅了
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10、香喷喷的纸杯蛋糕就菹好了好香呀
小贴士这款蛋糕非常好做易学,小白都可以做出香喷喷的蛋糕来,个人觉得其中打发蛋清和蛋糊融合这块要注意点,其余都OK啦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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