文章插图
吃不腻的酸辣土豆丝，酸辣下饭超美味。
By 炭烤小肥杨 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 土豆 2个
- 辣椒 1个
- 花椒 少许
- 东古一品鲜酱油 1勺
- 米醋 1勺
- 洋葱 少许
- 食盐 2克
文章插图
1、先把需要的食材提前准备好。 土豆去皮擦丝用清水浸泡5分钟去掉里面多余淀粉，然后捞出控干水分。
文章插图
2、锅中倒入少许食用油，放入花椒、干辣椒烧至变色。
文章插图
3、把花椒、干辣椒捞出放入洋葱炒香。
文章插图
4、倒入提前准备好的土豆丝翻炒均匀。
文章插图
5、加入少许米醋或陈醋。
文章插图
6、放入2勺东古一品鲜淡盐酱油，大火快速翻炒均匀。
文章插图
【 酸辣土豆丝|这样的#东古家味美食#酸辣土豆丝，保准你味蕾爆炸】7、根据自己口味加入少许食盐调味。
文章插图
8、装盘食用。
小贴士1、土豆擦好丝以后用清水浸泡5分钟左右去掉里面淀粉可以更清脆一些。 2、米醋、陈醋都可以。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。
- 腌黄瓜|火腿土豆沙拉
- 邱邱|香菜炒牛肉丝
- 小软饼|时蔬土豆小软饼
- 锅巴|锅巴土豆片
- 面糊|红丝绒旋风卷
- 黄椒块|干锅土豆虾
- 肉丝|肉丝粉条酸萝卜
- 红丝绒|红丝绒纸杯蛋糕
- 土豆炖猪肉|豆角土豆炖猪肉
- 西红柿|香汤闷西红柿茄丁青椒土豆块