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论起豆腐界的料理一把手 麻婆豆腐当仁不让 地位虽不及西红柿炒鸡蛋 但也是家常菜中名声响当当的一位
【 豆腐界|一分钟get正宗麻婆豆腐,好吃美味值得收藏】By lv帝君
用料
- 肉末 100g
- 豆腐 300g
- 葱 10g
- 姜蒜 适量
- 麻婆豆腐料包 1份
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1、1.准备好所有食材,豆腐焯水捞出备用; 2.起锅加入绿帝初榨花生油,爆香葱姜蒜末,倒入肉末翻炒至变色,加入豆腐,倒入麻婆豆腐料包煮开;
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2、3.最后倒入水淀粉在此煮开,撒上葱花烧热油淋在麻婆豆腐上,这样香气四溢,麻辣鲜香的麻婆豆腐就做好了。
小贴士用花生油做麻婆豆腐特别香,能一下子勾起大伙的食欲,为整道菜提色、提香、提味,是这道菜制作成功的关键
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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