著名香港小吃，《麦兜响当当》同款鱼丸粗面，有鱼丸也有粗面哦！面粉厂|避开|不吃|员工|老板

著名香港小吃，《麦兜响当当》同款鱼丸粗面，有鱼丸也有粗面哦！
如果你是一个对漫画和动画片及其热衷的人，那我相信你对日本的动漫文化一定是有所了解的吧，从大家熟悉的哆啦A梦到现在网上热传的“迪迦奥特曼”，都是非常的有名的，日本凭着剧情的创新和趣味性在全球占有比较重要的位置，也是一个领军人的形象。

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我们小时候看动画片都是在电视上播，什么《七龙珠》、《数码宝贝》这些，但是随着国产动画的不断崛起，越来越多的优秀作品也开始出现在了我们的视野里比如《镇魂街》、《刺客五六七》等一大批的优秀作品逐渐问世，但在原先日本动漫盛行的时候还有一部非常经典的国产动漫《麦兜》，不知道大家记不记得。

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里面比较经典的一幕就是麦兜去买鱼丸粗面的时候，我给我家宝宝看的时候也是被逗得咯咯笑，非要吵着吃鱼丸粗面，其实鱼丸粗面里面的粗面就是乌冬面，然后再放点鱼丸就好了，我比较喜欢咖喱的底味，于是就用咖喱块做汤底了做上一碗时间上也是非常的短的，做一碗只有几分钟非常的便捷，快来试试吧。

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【今日美味】：咖喱鲜虾乌冬面
【所需材料】：乌冬面200g、肉丸5个、鲜虾2个、咖喱一块、菠菜或油菜一棵、洋葱半个、西红柿一个、油一勺、芝士一片、盐小半勺
【烹饪过程】：

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步骤1
在饿哦们开始正式制作这碗咖喱鲜虾乌冬面之前，我需要先将做这个咖喱鲜虾乌冬面的食材全都准备出来，我们需要用到：乌冬面200g、肉丸5个、鲜虾2个、咖喱一块、菠菜或油菜一棵、洋葱半个、西红柿一个、油一勺、芝士一片、盐小半勺将食材全都准备好之后，我们来将食材简单的处理一下，将西红柿和洋葱清洗干净之后切成小丁备用，鲜虾清洗干净之后将虾线挑出去，菠菜清洗干净之后备用。

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步骤2
都准备好之后我们就可以开始烹饪了，锅中倒入适量的食用油，等到锅中油热之后将我们切好的洋葱和西红柿丁下入到锅里面，将锅中的食材全都翻炒均匀，把西红柿翻炒出汤汁，洋葱炒出香味。

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步骤3
将西红柿丁翻炒变软，炒到出汁之后就可以就算可以了，然后再往锅里加入1000g的清水，锅中水开之后将西红柿煮上一会，然后往锅里加入咖喱块或者是芝士片，将咖喱块放到锅中化开之后，先将鱼丸加入到锅中稍微煮上一会，然后再把乌冬面和鲜虾放到锅中煮上个四五分钟。

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步骤4
把锅中的面煮的差不多了之后，就可以把自己喜欢的蔬菜放到锅中了，我一般会加入一点菠菜和油菜，尝一尝味道，如果觉得味道有点淡的话，再往里面加一些食用盐来调味就可以了，然后将食用盐搅匀。

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步骤5
煮好之后就可以将面条从锅中倒出来了，然后就可以开吃啦！大家还可以往里面加一些自己喜欢吃的其他蔬菜还有羊肉卷之前啥的，都是非常的好吃的。
【烹饪小贴士】：
丸子什么的大家可以根据自己的口味和喜好来选择，大家不放虾仁也可以放虾滑之类稍微。