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用红心火龙果汁做的水果杯
里面装满各种各样的水果再
倒上酸奶
一杯高颜值的甜品就出现啦~
火龙果酸奶杯

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低筋面粉
80g玉米油
30g
火龙果汁
40g
鸡蛋
3个
细砂糖
50g
酸奶、各种水果
适量
薄荷叶（装饰）几片

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①火龙果汁和玉米油混合，用手抽搅拌至乳化

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②鸡蛋打到盆里，坐在放有热水的盆内

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③分三次加入细砂糖进行打发，打发到提起打蛋头，蛋液滴落不容易消失

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④分两次加入提前筛好的低粉翻拌均匀，直到看不见颗粒

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⑤加一点拌好的面糊到乳化好的火龙果玉米油中，搅拌均匀，然后再倒入鸡蛋糊中

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⑥用刮刀上下搅拌均匀，变成粉粉的颜色了

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⑦装入裱花袋，倒进模具里，震动几下，震掉汽泡（模具提前刷上一层黄油，面糊不要超过模具的刻度线），放进提前预热好的烤箱，中层上下火150度烤30分钟，出炉

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⑧出炉后轻震几下，等稍微凉了一些，再把模具轻敲几下，就容易脱模了

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⑨把喜欢的水果切成小粒，装进去，用薄荷叶装饰

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【超高颜值的火龙果酸奶水果杯，用蛋糕做的杯哦！】还可以倒入酸奶一起吃，蛋糕杯可以随意装入自己喜欢的食物，怎么装饰都可以哦~

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