“冻”起来的营口，贼好吃！来源：营口新闻有人将冬季的东北笑称为

来源：营口新闻
有人将冬季的东北
笑称为“冻”北
但凡是能长时间储存的食物
通通都会被“冻”得“风生水起”
说来也怪
在东北
就是会有一种
啥都能冻啥都好吃的感觉
……
现下的营口，已经开启了速冻模式，零下十六七度的低温成就了冬季限量的美食！冻梨、冻苹果、冻柿子、冻豆腐、冻海鲜……但凡你能想到的，基本都已经被“冻”了个遍！对了，还有最近几年新“出道”的冻草莓、冻黄桃，对于爱吃水果的人还是挺有吸引力的！
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走吧！一起去看看营口街头上的那些“冻货”！
糖葫芦
小时候觉得世界上最动听的话
莫过于
“走，给你买个糖葫芦吃”
现在糖葫芦的种类可并不是只有山楂
更有草莓葡萄山药圣女果
甚至是辣条
真是万物皆可“糖” ，皆可冻
冻苹果
作为冷冻界的“扛把子”
冻苹果的地位自然不可撼动
冻过的苹果
一改往日的“硬气”
咬下一口
甜到心尖上
冻梨
外观黢黑
并不讨喜的冻梨
是南方小伙伴不能理解的美食
却备受营口小伙伴的喜爱
解冻之后轻咬一口
瞬间甜到“梨”谱
冻柿子
柿子在南方北方都很常见
但吃冻柿子却是北方人的偏好
说来也怪
冻好的柿子经过冷水一缓
不但会减轻涩口的感觉
吃起来反而会更加甘甜
冻黄桃
作为冰鲜界的“新晋选手”
冻黄桃
备受年轻人的喜爱
做罐头做果酱
多种方式随心选择
冻豆腐
作为东北历史比较悠久的“冻货”
冻豆腐的制作方法似乎要简单得多
鲜豆腐在室外放置一夜
摇身一变成了冻豆腐
外观虽不可人
但搭配着酸菜、血肠、五花肉炖煮
可真真是寒冷冬天里最暖心、暖胃的美食
粘豆包
粘豆包属于满族风味小吃
里面大多包裹着红豆馅
冻好的粘豆包上锅一蒸或者用油一煎均可
撒上白砂糖，一口一口
令人欲罢不能
冻海鲜
营口街边的“冻海鲜”
【“冻”起来的营口，贼好吃！】鱼、虾成坨卖
无论是红烧还是清蒸
都是鲜味满溢
……
虽然生活水平不断提高，但是 “冻货”们却没有淡出东北的市场，反而因其独特的口感俘获了大批食客的心。可能在吃到那一口熟悉的味道时，人们便会追忆起曾经那个美妙的冬天吧！
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温馨提示：“冻货”虽好吃，但不要过量食用，避免体内寒气过重，引发身体不适。