吃“西兰花”有人焯水，有人直接炒！大厨老爸这样做，又脆又入味

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配料：
西兰花 200克、培根 1片、植物油 1勺、蒜 2粒、生抽 0.5勺、精盐 0.5匙

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烹饪步骤：
1.西兰花掰成小段，在沸水中汆烫3分钟后捞出沥干
2.锅中热油，放入蒜片煸香
3.下入培根块翻炒40秒
4.倒入西兰花，加入生抽，盐，炒匀即可食用
【吃“西兰花”有人焯水，有人炒！大厨此样做，又脆又入味】

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