白菜别再炖了,加1碗玉米面,教你新做法,营养又解馋,比肉还香
大家好 , 今天用白菜搭配玉米面跟大家分享一道美食 , 其实就是早餐吃的早餐饼 , 首先是需要把各种各样的蔬菜搭配着玉米面和面粉搅拌成面糊 , 然后再放到电饼锅上面 , 撒上一些黑芝麻烙饼烙 , 几分钟以后就可以关火出锅装盘了 , 就这样一道美味的白菜鸡蛋玉米早餐饼就做好了 , 是不是很让人垂涎三尺呢?如果你喜欢并且感兴趣的话 , 就可以按照步骤去尝试一下 , 吃起来外酥里软 , 香气四溢 , 营养丰富 , 老少皆宜 。
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[白菜鸡蛋玉米早餐饼][基本食材]白菜 , 玉米面 , 食盐 , 番茄 , 鸡蛋 , 葱 , 面粉 , 食用油 , 黑芝麻 。 [基本步骤]1.首先我们将白菜叶掰下来 , 把菜帮用刀横着拍松 , 然后再切成白菜丝 , 而且是切好以后将它放到大盆里面 , 然后我们在大盆里面放入适量的食盐 , 用筷子搅拌均匀以后腌制15分钟 。
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2.番茄打上十字花刀 , 用开水烫5分钟 。 然后我们再切点葱花 , 放到盘里面备用 。
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3.腌制好的白菜 , 用手挤干水分 , 放到大碗或者是大盆子里面 , 然后我们把烫好的番茄也就是西红柿放到案板上用手扯去它的外皮 , 这个时候扯去它的外皮就很容易了 , 扯到他的外皮以后 , 我们再将它切成西红柿小块 , 然后我把切好的西红柿小块也放到装有白菜丝的大碗或者是大盆子里面 。
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4.大碗里面打入两个鸡蛋 , 再把我们刚刚切好的葱花也放到大碗里面去 , 最后再放点食盐 , 用筷子将大碗里面所有的食材全部搅拌均匀 。
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5.然后我们在大碗里面加入100克玉米面 , 用筷子将它们搅拌均匀 , 搅拌均匀以后 , 再加入100克面粉 , 将他们搅拌成糊状 。
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【白菜别再炖了,加1碗玉米面,教你新做法,营养又解馋,比肉还香】6.电饼锅预热好以后 , 我们用小刷子刷上食用油 , 然后我们把面糊放一堆在电饼锅上面 , 摊成小饼 , 然后我们在小饼上面撒上黑芝麻 , 当小饼的底面已经定好型以后 , 我们就可以用锅铲将他们挨个翻一个面再烙 。 等到两面都烙成金黄色以后 , 我们再用锅铲将他们反复地翻面 , 烙一分钟 。 一分钟以后即可关火出锅装盘食用 。
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就这样一道美味的白菜鸡蛋玉米早餐饼就做好了 , 吃起来松软香甜 , 营养丰富 , 色泽靓丽甜美酥脆 , 如果你喜欢并且感兴趣的话 , 就可以按照步骤去尝试一下 , 新手上手特别快 , 老人小孩子特别喜欢吃 , 如果带到公司给自己做便当也是一道非常不错的选择 , 拿它来招待朋友也是非常不错的 。
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小贴士:1.我们这里将番茄也就是西红柿上面画上十字刀口 , 其实就是画一个十字型的刀口 , 但是不要把伤口划得太深了 , 一但划深了可能会把西红柿用刀划穿 , 然后我们在切的时候也需要注意葱花记得要切得细碎一些 。 2.我们最后在烙饼的时候一定要注意 , 如果是开的小火烙饼的话 , 其实我们是可以将它反复地烙饼 , 直到两面都已经呈现出青黄色中间已经熟透了 , 我们才能将它从电饼锅里面装盘拿出 。 本文由作者原创制作 , 未经允许 , 严禁搬运抄袭 , 谢谢合作!
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