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百菜不如白菜，白菜价格便宜，营养又特别好，特好吃的好吃，今天小厨介绍大家一个超简单的吃法， 只要多加一味调料，炒出来的白菜又鲜又美味，上桌大家都抢着吃。
别再吃猪肉白菜炖粉条了，这种做法既简单又美味哦， 大家吃得直抹嘴来着。

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【蚝油白菜】
食材：白菜叶子，蚝油，大蒜，食盐
制作步骤：
1、白菜叶子洗干净，沥干水份待用。

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2、热锅凉油，放大蒜煸香。

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3、再放白菜叶子，大火快速翻炒几个回来。

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4、放食盐，蚝油一起炒匀出锅。特别入味，很鲜很好吃哦。

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【炒白菜时多加一味料，上桌都抢着吃，人间美味呀】

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• 天冷白菜这样吃，我家每年都要做，脆爽开胃，吃上一冬天也不坏
• 煮鸡蛋，不要只用清水，水中多加两样，蛋壳一剥就掉，特省事
• 熬猪油时，只加盐是大错特错，多加这1步，猪油更香更白，更好吃
• 不管炖什么骨头汤, 万万不要直接加水煮, 多加1步, 汤汁奶香浓稠
• 煲乌鸡汤不可焯水，下锅炖前多加1步，鲜味十足，营养不流失
• 饺子好吃调馅是关键，萝卜香菇多加1物，无肉无蛋，也鲜美多汁
• 小白菜土豆炖豆腐，家里的食材做营养家常菜，经济实惠又美味
• 冬天的大白菜，好吃到跟夏天完全两个物种
• 红烧肉别只会炒糖色，多加这一步，烧出的肉肥而不腻，酥而不烂
• 做韭菜炒蛋时，千万不要直接炒蛋！多加这1步，鸡蛋更嫩韭菜更绿