呕吐？腹泻？并不只是吃坏了那么简单近日

近日，黑龙江发生一起因家庭聚餐食用酸汤子（酵米面类食物）引发的食物中毒事件， 9人食用后全部死亡，引起了社会广泛关注。
文章插图
图源来自：微博
根据黑龙江省卫健委通报，此次事件是发酵米面制品被椰毒假单胞菌污染后，产生剧毒的米酵菌酸引起的食物中毒。
文章插图
图源来自：央视新闻
国家卫生健康委员会提醒，为保证生命安全，最好的预防措施是不制作、不食用酵米面类食品。还有一些日常常见的食物，一旦变质也极易引发中毒。
文章插图
图源来自：央视新闻
除了食物中毒，日常生活中，腹痛、腹泻、恶心、呕吐等症状大家也经常会遇到，我们应如何判断是什么原因引起的呢？
急性胃炎
文章插图
多以感染或进食了被细菌毒素污染的食物后所致的急性单纯性胃炎为多见。
急性胃炎在进食污染食物后数小时至24小时发病，症状轻重不一，表现为中上腹不适、疼痛，以至剧烈的腹部绞痛，厌食、恶心、呕吐，因常伴有肠炎而有腹泻，大便呈水样，严重者可有发热、呕血和（或）便血、脱水、休克和酸中毒等症状。
胃肠炎胃肠炎通常因微生物感染引起，也可因化学毒物或药品导致。
文章插图
胃肠炎常见于夏秋季，患者由于饮食不当，暴饮暴食，或食入生冷腐馊、秽浊不洁的食品，从而致病。
典型临床表现为腹泻、恶心、呕吐及腹痛。对于部分患者中可以导致威胁生命的脱水和电解质紊乱。
上个月，西北民族大学265人腹泻呕吐的事件，就是诺如病毒感染所致，同时诺如病毒是急性胃肠炎最常见的病原体。
胃肠型食物中毒
文章插图
食物中毒是指患者所进食物被细菌或细菌毒素污染，或食物含有毒素而引起的急性中毒性疾病。
微博热议的米酵菌酸就是由椰毒假单胞菌属酵米面亚种产生的一种可以引起食物中毒的毒素。食入发酵玉米面制品、变质鲜银耳及其它变质淀粉类制品是引起中毒的主要原因。
肠道寄生虫感染
文章插图
除了上述几种情况，感染肠道寄生虫也有可能引起腹痛、腹泻、恶心、呕吐等症状，如蛔虫、钩虫、溶组织内阿米巴等肠道寄生虫。
肠道寄生虫感染早期隐蔽性较强，所引起的病变也不限于肠道，依据感染寄生虫的种类和部位以及人体免疫状况，临床症状和体征也各异，一定要引起高度重视。
【呕吐？腹泻？并不只是吃坏了那么简单】对于肠道寄生虫感染，我们呼吁进行一年两次的定期检测，以防错过最佳治疗时间，贻误病情。
不管是哪种致病原因，会引发腹痛、腹泻、恶心、呕吐等症状的，大部分都跟食物有关，日常生活中一定要警惕！
文章插图
图源来自：央视新闻
文章插图
图源来自：央视新闻