【高中时火得一塌糊涂的酱香饼，现在怎么没了？老板：没人愿意吃！】小编记得，在高中的时候，由于家住得比较远。再加上一般都有晚自习。所以，下午放学后，干脆就不回家了，直接在校门口的小摊上，买点东西吃。当时的学校门口也是有不少卖快餐的小摊的。

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像什么肉夹馍啊、烧饼啊、手抓饼啊之类的。其中，有个最火的东西叫做酱香饼。一般五块钱就能吃得饱饱的。而且，闻起来香，吃起来更香。所以，经常酱香饼的小摊前围着的人最多。

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但是，现如今再看，街上卖酱香饼的小摊是越来越少了。有的地方甚至都看不到了。为啥曾经那么火的酱香饼如今的光景却那么萧瑟呢？好不容易遇到个还在卖酱香饼的老板，总算是知道了原因。

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酱香饼的味道固然是不错，这也是它成功的秘诀所在。但是，成也萧何败也萧何，就是因为它的酱实在是太好吃了。所以卖酱香饼的人都不愿思考如何进一步改进，增添口味。日复一日的，都是那个口味。就算是再喜欢吃的人，也不愿意再吃了。

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再加上，由于酱香饼的火爆，导致一家接一家的酱香饼摊子都开起来。这就更加速了食客对酱香饼的厌烦度。于是，渐渐地，愿意吃的人就更少了。这也是老板当时吐槽最多的一句话。

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其实，不管是酱香饼还是什么。从来就没有一成不变的法宝。唯一的法宝就是随着时代的变化做出相应的改变。顺应时代的潮流。这样，才不会被淘汰。如果当时，有一家卖酱香饼的推出了新口味，酱香饼也不至于沦落至此。