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经常买这道甜品,软糯香甜。 有时间自己做一个也是超级简单的。By 煮妇蘅plus用料糯米粉 适量熟黄豆粉 适量红豆沙 适量>做法步骤
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1、糯米粉加水,搅拌均匀。
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2、搅成这样的面糊糊。
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3、上锅蒸15分钟。
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4、现在我们来准备炒熟黄豆粉。 黄豆粉小火慢慢炒香炒熟。
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5、现在面糊也蒸好了。 稍微晾一下,不然太烫。然后用筷子把面团挑出来。 因为蒸熟的面糊特别黏,用筷子先剥离盘子,然后挑到撒了黄豆粉的案板上。 撒上黄豆粉,这样不粘手。
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6、擀成薄片。
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7、均匀抹上豆沙。
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8、卷起来。
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9、切段。
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10、再撒上一些黄豆粉就可以吃了。 超级软糯香甜。 只是糯米不好消化,适可而止哦~小贴士黄豆粉炒熟,要小火慢炒,炒到变色盛出来。不然锅的余温会把它烤焦。做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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