石家庄“别致”饺子馆，大铁锅煮现包现吃，价格贵仍有很多人来吃水果|吃法|爱上|牙签|番石榴|美味|中薪

【 石家庄“别致”饺子馆，大铁锅煮现包现吃，价格贵仍有很多人来吃】饺子是我国的传统特色美食，也是我们祖先智慧的结晶，饺子的口感很好，而且它的营养结构合理全面。饺子可以包罗万象，什么食材都可以做成饺子馅儿。虽然家家户户都会自己包饺子，却不妨碍街头饺子馆爆火。

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石家庄有一家非常别致的饺子馆，它现在是名副其实的网红饺子馆，每天有很多人来吃，这家饺子馆的装修得非常别致，名字起得也很有韵味，叫山村岁月，给人岁月静好的感觉。

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这家店位置不好找，门脸也不大，走进去特别有年代感，煤油灯，老式电风扇，保暖瓶等等的装饰品，给70~80后，很亲切的感觉，他家的饺子一共有5种馅，3种肉馅，2种素馅。

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饺子可以点半份，每一种饺子都能尝到，饺子是用大锅现煮的，现包现吃口感非常好。只是价格有点贵，素馅的25块钱，荤馅的35元一份，一份20个，由于饺子是现包现煮的，上菜速度非常慢，很多人都等饿了，饺子端上桌的时候，立刻被这五颜六色的饺子所吸引。

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饺子皮非常薄，很有韧劲儿，因为是手工擀制的，口感嫩滑爽口，饺子馅儿调得咸淡适中，鲜味十足，没有放入太多的佐料，吃的是食材本身新鲜的味道。马齿苋肉，马齿苋是一种野菜，有很高的营养价值，肉质鲜嫩，口感独特。

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店里还有干瓜条肉，西葫芦鸡蛋，栗蘑肉，茴香鸡蛋等馅料，每一种馅料味道都很不错，虽然不是那种很浓很香的味道，就是很普通的家常味，但在这个小菜馆里吃着日常常吃的水饺，再就着一碟腊八蒜，看着周围布满的老物件，突然有种莫名的幸福感，平平淡淡才是真，美味不一定轰轰烈烈，味道家常才更长远。