过年，大鱼大肉吃多了一定要吃点这蔬菜，排毒清肠又杀菌大厨|不破|淮扬菜|方法|青红椒|鱼片|中

过年，大鱼肉多吃一定要多吃一些蒜根，有解毒清肠和杀菌的作用。当我还是个孩子的时候，鱼儿就盼望着过年。在家里，妈妈会为鱼做美味的食物，而这些食物是买不到的。鱼从小就从妈妈那里学会了做肉丸、麻叶、油果、蒜根等。每次我妈妈早上一直都把工作做得很好，晚饭后开始做肉丸子，我们炸肉丸石油炖后，鱼虽然燃烧的火帮助从大锅油炸肉丸，肉丸油炸后开始炒芝麻叶，妈妈做的鱼油炸，油的果实是如此。把炒大蒜根，妈妈去收拾锅碗，男人鱼苗大蒜根，虽然烧鱼吃，很好吃，鱼有工作后，小新年每年回家，或前夕，几年没吃到味道，今年我妈妈给我很多大蒜根，鱼知道这些大蒜根，父母必须有一个星期的蒜叶，你知道，一块蒜是根，一包大蒜根至少十斤大蒜叶。

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鱼与你分享今天是油炸大蒜根，被修改的实践的母亲，你必须把这个平时当垃圾扔掉，这是一个耻辱，根的营养价值非常高，它的根可以杀菌、排毒通便、降低血糖，预防心脑血管疾病、保护肝脏。看到，估计你会愿意把它，根和大蒜气味重，这油炸吃不能吃，根和根内的肌腱，油炸，根和根必须炸脆，所以吃起来没有肌腱，像鱼来学习单词。

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【辣椒盐蒜根】材料：蒜根250克、鸡蛋1个、盐、胡椒粉2克、面粉2汤匙、生粉2汤匙、水1汤匙实践：1. 准备原料。

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2. 洗大蒜根。大蒜根部有一块黑色的斑块，必须把它去掉。

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3.在一个碗里，把鸡蛋打匀。加入2克盐和胡椒粉，2汤匙面粉，2汤匙玉米淀粉和1汤匙水。

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4. 蒜根放入面糊，盖上面糊，煎至两面金黄。删除。5. 所以一旦根炒好了，就把它放进锅里再炒一遍。

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如果你想到油，你可以用厨房用纸来吸收多余的油脂。这次我忘记拍照了。对于所有的炸鱼和油炸食物，你应该用纸来吸收油脂。

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又脆又好吃。