最解酒的是浓茶大错特错，白酒最怕它，厨房就有，酒前吃还护肝情侣|区别|网友|麻辣小龙虾|这就是爱|

过年放假在家，总得跟老爸喝上两杯，老爸跟我讲：“喝酒的喝茶，尤其是白酒”。第一次喝白酒，是很辣的那种感觉，喝完之后，真的是要喝茶吃菜，才能感觉到舒服。其实，最能解酒的不是浓茶，是什么呢？来看看吧！最解酒的是浓茶？大错特错，白酒最怕它，厨房就有，酒前吃还护肝！“它”就是姜，千万不要觉得意外，姜更容易稀释血液中酒精的浓度。记得喝酒前吃一点姜呢！今天呢，小编给大家带来姜撞奶，下面的做法和步骤，大家要是喜欢的话就在评论下方点个赞吧！姜撞奶

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By 舌里美食记配料：纯牛奶 200克、红糖 15克、姜适量、蜂蜜适量、葡萄干适量烹饪步骤：1.准备去皮生姜，用刀剁碎

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2.用纱布包裹，挤出15g姜汁

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3.锅中倒入200g纯牛奶，15g红糖，一点蜂蜜

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4.不停让红糖融化，煮至锅边出现密集小气泡

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5.离火，把牛奶撞进姜汁

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6.用保鲜膜封印15分钟

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7.最后倒入蜂蜜，加入葡萄干

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烹饪小贴士：1、与生姜辨别干姜虽与生姜同出一物，但由于鲜干质量不同其性能亦异。干姜性热，辛烈之性较强，长于温中回阳，兼能温肺化饮，临床上常用于治疗中焦虚寒、阳衰欲脱与寒饮犯肺喘咳等证。生姜味辛性温，长于发散风寒、化痰止咳，又能温中止呕、解毒，临床上常用于治疗外感风寒及胃寒呕逆等证，前人称之为 “呕家圣药”。2、与高良姜的鉴别干姜：用于暖脾阳，偏治脾寒腹痛泄泻。又能回阳通脉，温肺化饮，用治亡阳证，四肢厥逆，脉微欲绝，以及寒饮咳喘，形寒背冷，痰多清稀等症。高良姜：则长于散胃寒，善治胃寒冷痛，以及寒凝气滞，噫气呕吐等症。大家喜欢喝这个吗？喜欢美食杰的文章请点赞、关注、分享！你有什么观点和想法，欢迎在下面踊跃留言和大家一起讨论。