【酒精勾兑酒能常喝吗？和粮食酒区别在哪？怎么分辨？答案全在这】导语：酒精勾兑酒能常喝吗？和粮食酒区别在哪？怎么分辨？答案全在这!
在距今约1万年的时候 ， 当农业刚刚诞生的时候 ， 智慧的远古人民就发明了酒 。 从此以后 ， 酒作为一种饮品走进了人们的日常生活 ， 酒文化也应用而生了 。 在结婚生子的时候需要喝酒庆祝 ， 在伤心难过的时候 ， 也需要喝酒排解苦闷 。 但是有些酒是粮食酒 ， 对身体没有害处 ， 有些酒却是酒精勾兑酒 ， 对身体有一定的危害 。 那么到底应该如何区分粮食酿酒和酒精勾兑酒呢？能常喝吗？怎么分辨？答案全在这!
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首先要看原料 ， 粮食酿酒的原料很简单 ， 基本上就是简单的农作物 ， 比如说高粱和小麦 。 高粱和小麦在特殊条件下会发酵 ， 然后经过一系列的程序 ， 最终酿成香甜可口的酒 。 粮食酿酒本身就自带香味 ， 不需要添加任何香精 ， 对人体也没有害处 。
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酒精勾兑酒的原料就比较复杂 ， 除了普通的水和农作物以外 ， 还有香料香精和食用酒精 。 因为酒精勾兑酒的制作流程很简单 ， 就是按照一定的比例 ， 把水和食用酒精勾兑在一起 。 为了增加酒的香度 ， 还会添加一定数量的香精 。 有些商家比较有良心 ， 在勾兑酒精的时候 ， 也会添加30%左右的粮食酒 。
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还有很多商家为了在竞争中占据有利地位 ， 会无限制的降低酒价 ， 当然在原料使用上也会大打折扣 。 为了增加香度 ， 会大量的使用香精 ， 不管是否对身体有害 。 为了降低成本 ， 直接用水和食用酒精勾兑 ， 完全没有酒的醇香 。
其次是可以看国家标准 。 为了食品安全 ， 也为了规范市场 ， 国家加强了对食品安全的检测 ， 同时还制定了各种标准 ， 只有达标了的商品才可以进入流通市场 ， 如果商品不达标 ， 要么商品被毁 ， 要么厂房直接倒闭 。
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为了加强对酒生产厂家的管理 ， 国家制定了两套生产标准 。 第一种标准是T20821 ， 是指完全用酒精勾兑的酒 。 第二种标准是t20822 ， 是指30%的粮食酒和70%的酒精勾兑而成 。 为了维护消费者的利益 ， 这项指标必须出现在酒瓶上 。 在买酒的时候 ， 只要你细心观察 ， 就一定能发现其中的不同 ， 并做出正确的选择 。
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最后可以看价格 。 通常而言 ， 粮食酿酒需要的成本比较高 ， 酿造的时间也比较长 ， 消耗的人力和物力比较多 ， 价格也会高一些 。 比如泸州老窖一种粮食酿酒 ， 通常情况下一瓶需要花费三百块钱 。 而我们最熟知的白酒茅台酒 ， 也是粮食酿酒 ， 那价格更是昂贵 ， 基本上一瓶都上千了 。
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但是酒精勾兑酒非常简单 ， 根本没有什么技术含量 ， 只要看得懂说明书的人就可以从事勾兑酒的工作 。 而且食用酒精的成本非常低 ， 一斤食用酒精仅需要六毛钱 。 因此酒精勾兑酒的价格非常低 ， 一般就在十块钱左右 。 比如岳云鹏代言的泸州老窖二曲酒 ， 仅仅需要十几块钱 。 近期非常火的牛栏山二锅头 ， 也才十二块钱 。 所以当你看到价格非常低的酒时 ， 一定要仔细看看它是否是酒精勾兑酒 。
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