明天小寒,老年人就这样吃,补充营养、耐寒,身体更健康

俗话说:“小寒大寒 , 冷成冰团” 。
明天小寒(2021年的1月5日) , 开始进入了全年最冷的一段时间;
小寒时节 , 处在三九隆冬的时候 , 但是具体是不是最冷的天气 , 关键还要取决于是否是北方冷气团的影响 。
明天小寒,老年人就这样吃,补充营养、耐寒,身体更健康文章插图
“三九天”要注意养生
所谓“热在三伏 , 冷在三九” , 其中“三九” , 就是每年的这个时候 。 一般是小寒过后的3天 , 开始进入“数九”中的第三九 。
从气候观测资料来看 , 小寒之后 , 我国大部地区从“小寒”到“大寒”节气这一时段的气温是全年最低的 , 因此有“小寒胜大寒”之说 。
中医认为“寒性凝滞 , 寒性收引” , 因此这个时候正是关节痛、颈椎病甚至是心脑血管疾病的高发期 , 所以这个时候要注重保养生 。
尤其是中老年人 , 应注意调整好自己的饮食、起居 , 并坚持合理的运动锻炼 , 保持乐观的心态 , 才更有利于人体的健康 。
明天小寒,老年人就这样吃,补充营养、耐寒,身体更健康文章插图
小寒过后 , 老年人可以这样来吃 , 补充营养
一、要多喝水
1、每天喝水保持在1200——1500毫升 , 以40——60度的温开水为宜 。
2、晚上睡觉前1小时喝不超过200毫升的温开水 , 热牛奶或热豆浆;以防夜间人体缺水 。
3、早上起床之后(大约7—8点)要给人体及时补充水分 , 建议喝250毫升的温水
4、每两餐之间也要注意补水 , 不要等到口渴了之后再喝 。
5、尽量不要用碳酸饮料 , 或者是含糖较高的饮料、咖啡、浓茶等代替喝水 。
明天小寒,老年人就这样吃,补充营养、耐寒,身体更健康文章插图
二、多吃流质食物
比如早餐 , 可以喝小米粥、玉米粥等作为主食 , 可以喝些豆浆、牛奶补充蛋白质 。
晚餐也可以喝些豆粥 , 或者杂粮粥作为主食;
流质食物含有丰富的水分 , 可以给人体补水 , 同时也可以增加饱腹感 。 而且这类食物含有的脂肪、胆固醇等物质极低 , 非常容易被人体消化吸收 。
三、多吃新鲜的蔬菜与瓜果
建议每天进食的蔬菜不少于400克;新鲜的水果300克左右 。 补充大大量的膳食纤维 , 可以帮助人体清理肠道 , 改善肠道功能 。
要少吃些重口味食物 , 比如肥肉、高盐、油炸食品、辛辣的火锅等 。 尽量避免煎炒炸、烧烤等烹饪方式 。
明天小寒,老年人就这样吃,补充营养、耐寒,身体更健康文章插图
四、蛋白质不能少
每天进食2——5份高蛋白食物 , 满足人体对蛋白质的需求 。
早餐一般可以吃1——2份 , 比如喝1杯250毫升的牛奶或豆浆 , 吃1——2个鸡蛋 。
午餐可以吃1份瘦肉 , 大约200克左右 。
【明天小寒,老年人就这样吃,补充营养、耐寒,身体更健康】晚餐可以吃些鱼肉 , 或者吃些豆腐之类的食物;睡前喝200毫升的牛奶即可满足人体一天对蛋白质的需求 。
五、糖类与脂肪不能过多
选择植物油烹饪 , 一天总量保持在15——30克即可 , 少吃动物油脂 。
每天进食3——5份的主食 , 满足人体对能量的需求 。
明天小寒,老年人就这样吃,补充营养、耐寒,身体更健康文章插图
早餐可以喝一碗粥 , 外加1——2个馒头;午餐可以吃米饭为主食;晚餐可以喝些粥 , 外加一些薯类 。
白天活动越少 , 人体对能量的需求越低 , 因此这个时候要适当减少对糖类物质的摄入 。 多吃些粗纤维食物、多喝些水来增加饱腹感 。
老年人吃饭保持到7—8分饱即可 , 吃太饱 , 不好消化吸收等于是浪费了 。