明日小寒,别再喝羊肉汤驱寒暖身了,这4款汤不仅暖身,还有食欲

“小寒大寒 , 冻成冰团”
明天就是小寒啦 , 日子是真的越变越冷了呀!大家要注意保暖 , 全靠一身正气还是不太行的!
除了要多穿之外 , 吃点儿驱寒的 , 两者相结合 , 差不多也就暖暖暖了!
所以今天给大家分享这4款汤 , 让你驱寒暖身!
明日小寒,别再喝羊肉汤驱寒暖身了,这4款汤不仅暖身,还有食欲文章插图
排骨玉米山药汤
食材:玉米、排骨、山药、盐、生姜、料酒
1.将排骨洗干净切块 , 冷水下锅 , 放入姜片、料酒焯水5分钟;
2.捞出焯好水的排骨 , 再次将排骨冲洗干净;
3.另起一干净的锅 , 加入清水 , 放入处理好的 排骨、姜片 , 大火烧开后 , 再转至小火慢炖;
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4 .将山药去皮切成小块 , 玉米洗净切成小块儿(喜欢吃胡萝卜的可以切点儿胡萝卜也可以)
5 .锅内的排骨汤稍变白之后 , 就把玉米、胡萝卜、山药放进去 , 慢慢炖;
6 .慢炖15分钟后 , 放入一点儿点儿盐 , 焖至5分钟左右就可以啦;
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酸辣豆腐汤
食材:嫩豆腐、西红柿、鸡蛋、香菇、木耳、火腿肠、香菜

  1. 西红柿用开水烫 , 去皮之后 , 切丁;
  2. 豆腐、火腿肠、香菇切丁;木耳洗干净去根 , 切丝;

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3.锅中倒入油 , 油开开之后 , 倒入西红柿丁 , 翻炒出浓汁之后 , 加入直饮水煮开之后 , 放入木耳丝、豆腐块、火腿肠粒、香菇丁煮开;
4 .再放入生抽、老抽、胡椒粉 , 倒入适量的水淀粉煮开之后 , 再倒入适量的醋 , 淋上蛋液 , 放上香菜碎就可以啦!
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酸菜肥牛汤
食材:肥牛、金针菇、酸菜、蒜末、姜末、葱花、小米椒、蚝油、生抽、陈醋、盐
  1. 将金针菇切掉根部 , 洗干净 , 撕小一点儿 , 然后冷水下锅 , 焯水备用;
  2. 锅中倒入油 , 油开之后 , 放入葱姜蒜爆香 , 再加入酸菜 , 蚝油、生抽、陈醋炒香;

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3 .锅中加入适量清水 , 将金针菇和肥牛倒入 , 再倒入适量的盐 , 煮至肥牛变色即可出锅倒入碗中;
4 .在碗中放入小米椒粒 , 然后泼上热油即可!
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可乐姜汤
食材:生姜、可乐、红枣、柠檬、橙子
  1. 将生姜削皮 , 洗干净后切片;红枣、柠檬和橙子都要洗干净后 , 切片(柠檬和橙子记得 , 一定要去籽!)
  2. 锅里倒入可乐 , 再放入准备好的姜片、红枣 , 大火煮开后 , 转至小火煮8分钟;
  3. 再放入适量的柠檬片和橙片 , 小火煮一分钟后即可出锅!

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羊肉汤喝腻了就试试这4款汤哦 , 不仅操作简单 , 美味可口 , 还驱寒暖身哦~
【明日小寒,别再喝羊肉汤驱寒暖身了,这4款汤不仅暖身,还有食欲】我是小鹿 , 爱咖啡 , 爱美食 , 更爱生活!