冬季必会的法式甜点,美味可爱,用来哄女朋友,新技能get
当今社会越来越多的小伙子们走进了厨房 , 基于对自己喜欢的人的溺爱 , 总是想要给与她更多 , 让她体会到长大了也依然是备受宠爱的小公主 。 然而现实中是区别于童话的 , 我们总是让她沉浸在梦幻中 , 却也可以让她在美食中感受到童话的魅力 。
这次推出的梦幻美食就是能让小姐姐们看到就双眼布灵布灵的法式甜点 , 猫爪玛德琳蛋糕 。 这道甜品不仅可以让男生追到喜欢的女士 , 也可以让追到手的女士更加开心 , 男追女只隔了一道这个猫爪玛德琳蛋糕甜品 。
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玛德琳蛋糕是法式甜点中相当有名气的一种 , 它有个很温馨的小故事 , 这里不多做赘述 , 有兴趣的小伙伴可以自行去搜索 , 大致就是它的来历而已 。 这个猫爪呢 , 其实就是它的外部造型 , 那么喜欢小猪拥有对应模具的小伙伴们 , 就可以做出小猪玛德琳蛋糕、狗爪玛德琳蛋糕等等 。
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制作方法也比较简单 , 但是这个美食有个特点 , 可以热吃也可以冷食 , 不同的是可以获得两种不同的口感 , 还都很美味 。 试想在某个飘雪的冬季 , 家里小仙女回来 , 捧上一份热乎乎的法式玛德琳蛋糕 , 先用完美的颜值可爱的造型直接征服她的眼睛 , 在用香甜的口味征服她的味蕾 , 这样的完美男友谁不喜欢 。 下面一起来看看这道猫爪玛德琳蛋糕的做法吧 。
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【菜品】猫爪玛德琳蛋糕
【配料】鸡蛋2只、柠檬1个、低筋粉100克、细砂糖100克、黄油 100克、法芙娜可可粉5克、泡打粉2克
【烹饪步骤】
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1、首先 , 打两个鸡蛋在容器中 , 再加入适量的白砂糖 , 进行搅拌 。
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2、用手动打蛋器或者自动打蛋器都可以 , 将鸡蛋与白砂糖一起搅拌均匀 , 不需要打发 。
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3、在鸡蛋液中挤入半个柠檬汁 , 如果有搅拌刀的话 , 就可以将柠檬皮也放进去 , 这样会更香 。
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4、再将筛好的低筋面粉和泡打粉倒在搅拌好的鸡蛋液中 。
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5、分三次加入黄油 , 黄油融化了以后再加入其中 , 这里可以用刮刀均匀地搅拌 。
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【冬季必会的法式甜点,美味可爱,用来哄女朋友,新技能get】6、将面糊熬成了糊状 , 就可以了 , 装入到裱花袋中 , 在容器中可以再留点面糊备用 。
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7、留下来的面糊要加入一点可可粉 , 喜欢吃可可味道的朋友 , 可以多放一些可可粉 , 继续搅拌均匀 。
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8、将可可粉的那部分面糊也放在裱花袋中 , 将两个裱花袋都放入冰箱中 , 冷藏大概1个小时就可以了 。
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