身体|蓄势冬藏 静待春生|钱江晚报携手国医大师,推出2021现代冬藏宝典

钱江晚报·小时新闻 采访人员 何丽娜 通讯员 鲍航行 于伟
经历了超乎所有人想象的2020 , 面对2021 , 你许下的第一个新年愿望 , 会是什么?
健康 , 必当是全人类热切拥抱新的一年时 , 最最迫切的期许 。
那么 , 新年伊始 , 你的健康计划做好了吗?你准备用什么方式 , 成为全新的更健康的自己?
如果你还有点迷惑 , 那就请跟随国医大师葛琳仪和各大医院的名医们 , 开启本期健康读本的现代“冬藏”养生修习之旅 。
春生、夏长、秋收、冬藏 。 “冬藏”的本意 , 是指农家把收获的农作物储藏好 , 可以作为来年的生活保障 。 在传承千年的中医养生理念中 , “藏” , 更是万物的根基所在 。
《黄帝内经·素问·四气调神大论》言:“冬三月 , 此谓闭藏 , 水冰地坼 , 无扰乎阳 , 早卧晚起 , 必待日光 , 使志若伏若匿 , 若有私意 , 若己有得 , 去寒就温 , 无泄皮肤 , 使气亟夺 , 此冬气之应 , 养藏之道也 。 逆之则伤肾 , 春为痿厥 , 奉生者少 。 ”
冬季进入蛰伏 , 此时人体的消化吸收功能最强 , 而消耗最小 , 故此时最易于养生 , 容易把营养成分保存在体内 。
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国医大师葛琳仪
“‘冬藏’的终极目标 , 是增强身体的免疫力 , 积攒起抵御寒冷、疾病的能量 。 万物蛰藏的时令,人体的阴阳消长代谢也处于相当缓慢的时候 , 应该早睡晚起 , 不要轻易扰动阳气 , 凡事不要过度操劳 , 要使神志深藏于内 , 避免急躁发怒 。 ” 国医大师、浙江省中医院教授葛琳仪谆谆教导 。
【身体|蓄势冬藏 静待春生|钱江晚报携手国医大师,推出2021现代冬藏宝典】在她看来 , 现代人因为普遍日常消耗过度 , 更应注重冬藏 。 “有不少人自以为身体没有问题 , 尤其是一些年轻人仗着底子好 , 熬夜、三餐胡乱对付、衣服不肯多穿……殊不知 , 这样的任性折腾 , 与‘藏’完全背道而驰 , 是在极度透支身体健康 。 如果不及时纠正 , 必然会付出惨痛代价 。 ”
但另一方面 , 也不能乱了方阵 , 过犹不及 。
“价格怎么开这么少?补不补的呀?”“我身体没问题 , 我老婆让我来开个膏方补补 。 ”门诊中 , 经常会有患者这样提问 , 令葛琳仪教授哭笑不得 。
“冬令进补的养生理念已越来越深入人心 , 尤其是在经济发达的江浙沪 , 不时有人开出天价膏方 , 着实令人瞠目结舌 。 ”葛琳仪教授说 , “利用膏方进行‘冬藏’不失为一种好方法 , 但膏方并非越贵越好 , 也不主张过分补 , 而是得有年老、体弱、多病缠身等适应症才行 。
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图片来源:视觉中国
在葛琳仪教授看来 , 每个人都应该找到适合自己的“冬藏”方式 。
葛琳仪教授已年近九旬 , 身体倍儿棒 , 一年四季连感冒都几乎没有 , 靠的就是她为自己定制的“冬藏”方案 , 但非盲目地吃膏方 。 “我虽然没吃膏方 , 但进补还真是补了点 。 前一 阵我花500元买了支20克左右的别直参 , 切片 , 从冬至开始 , 每天拿3克左右煮煮连渣吃掉 , 补脾益肺、生津安神、补气固本 , 只需一周时间就轻松搞定 。 ”
她笑说 , 身边的不少老中医朋友都效仿她 , 还有不少处于亚健康的年轻人也向她学 , 试了之后纷纷表示状态改善明显 。
葛琳仪教授的“冬藏”秘诀还不止于此 。 一年四季用冷水洗脸的习惯 , 她已保持了几十年 , 可以有效预防感冒 。 她说 , 寒冷的冬春季之所以感冒高发 , 受寒是重要的原因之一 。 而对身体的保暖 , 面部常被大家忽略 , 冷风迎面吹来 , 明明身上裹严实了可还是着凉了 。 用冷水毛巾多擦擦脸 , 冰冷的刺激让局部毛细血管扩张 , 日积月累 , 就是一种很好的耐寒锻炼 。