从饮食疗法帮助修复肠道、降低身体炎症、干预自身免疫问题免责声明：以下文字

免责声明：以下文字，不做任何医疗建议，只做信息分享，请在专业人员的指导下进行。 排除饮食法不是简单的不吃几天某些食物，它是一种特殊食疗，有严格的操作流程，也有严格的食物选择要求。当然，严格的食疗也会收到意想不到的效果。
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对身体有多方面的调理作用
有助于清理、修复胃肠
排除饮食法最基本的作用就是对胃肠粘膜屏障作用的修复，其它的作用也是建立在胃肠功能完好的基础上的。
可以平衡肠道菌群，戒掉了坏细菌爱吃的食物，提供了益生元，可以帮助对人有益菌群在胃肠粘膜的定值。
很大程度地戒掉了对胃肠道刺激的食物，给胃肠粘膜提供了自我修复的空间。同时也有利于肠道宿便和毒素的排出。
胃肠清洁了，胃肠粘膜的修复，也更利于消化酶的正常分泌。
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降低身体炎症水平
肠道粘膜的修复有助于增加胃肠粘膜的屏障作用，一方面避免了刺激性食物让食物更好消化，另一方面食疗也可以改善消化酶的正常分泌，这样极大的减少不该吸收的大分子进入血液，这样就会避免了食物抗原刺激，从而降低自身免疫和炎症水平。
降低身体炎症，可以改善胰岛素敏感性提高瘦蛋白的工作效果，所以对二型糖尿病和肥胖人群控制血糖和减肥。当然也可以帮助减少因炎症引起的疼痛与不适，比如偏头痛。
炎症会导致色氨酸去更多的合成烟酸而非血清素（色氨酸失窃），从而导致抑郁，降低身体炎症会有更多合成血清素的原料，所以排除饮食也可以帮助抑郁症的患者。
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控制食欲
对于代谢紊乱的人来说（肥胖、高血压、高血脂、糖尿病、高尿酸），最大的难点就是控制不住自己的食欲。有人认为控制不了食欲是自制力差，其实，很多的原因是食物上瘾，食物从三个方面会引起上瘾，一是通过肠道细菌，细菌分泌内毒素，干扰神经系统产生对细菌爱吃食物的渴望。
另一方面一些食物本身会影响多巴胺的分泌，吃了会刺激多巴胺快速分泌，给人幸福感，不吃的时候会快速降低，从而对这种食物产生渴望和上瘾。
瘦蛋白抵抗也是难于控制食欲的原因。排除饮食从这三个方面改善人对食物食欲难以控制的原因，相对于用意志力去抗衡会更简单有效。
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避免过敏、干预自身免疫疾病、预防食物不耐受
极大程度地排除了高风险食物和容易刺激的食物，同时肠道屏障作用的恢复会让食物过敏原几乎不能进入血液。
研究证实排除饮食对桥本甲状腺炎、白癜风、类风湿关节炎、腕管综合征等自身免疫问题都有药物难以达到的效果。
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帮助肝脏解毒功能
排除饮食法虽然排除了很多食物，但是食物来源依然非常丰富，而且避免了垃圾食品的干扰，更多有利健康的食物会被吸收。肠道的修复和身体炎症的降低减轻了肝脏的负担，同时很多的营养素也可以更好的帮助肝脏解毒。
治疗临床上的胃病
通常治疗胃病常用抑制胃酸分泌的药物，其实排除饮食法对胃病的干预效果比用药更有效。
食疗常见问题
食疗周期
一般食疗周期是一到三个月时间，具体时间也可以根据具体情况调整。恢复饮食过程中每3天尝试添加一种新食物并观察身体的变化，可能变化很微小，也要考虑对它可能存在不能耐受，停止添加它，然后看症状是否消失。不耐受的食物过段时间可以重新尝试，如果还是不能耐受，那就停止食用这个食物3到6个月以上。