喝酒脸红的人酒量更大?辟谣:这种情况多喝酒,更要注意3种风险

所谓“酒量” , 是指一个人对于酒精的耐受程度 , 酒量大的人 , 千杯不醉 , 酒量浅的人 , 一杯就倒 , 我们经常喜欢用外在的表现来探讨酒量的大小 , 有人说 , 喝酒脸红的人 , 比脸白的人更能喝 , 更不易醉 , 这是真的吗?我们今天就来聊一下这方面的话题 。
喝酒脸红的人酒量更大?辟谣:这种情况多喝酒,更要注意3种风险文章插图
喝酒脸红是怎么回事?【喝酒脸红的人酒量更大?辟谣:这种情况多喝酒,更要注意3种风险】我们要说清这个问题 , 首先还是要先简单的介绍下酒精进入人体后的转化过程 , 这个过程其实是一个非常复杂的生理代谢过程 , 但简单说来 , 酒精进入人体后 , 首先会被人体吸收进入血液循环 , 在血液循环的过程中 , 我们的肝脏会起到重要的“解酒”作用 。
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肝脏对于酒精的代谢 , 首先是经过一种叫“乙醇脱氢酶”的酶 , 将乙醇(也就是酒精)转化为乙醛 , 乙醛这种物质是一种毒性物质 , 也是被列为一类致癌物的有害物质 , 因此 , 我们的肝脏还会进一步用另一种酶 , 乙醛脱氢酶将乙醛转化为乙酸 , 乙酸就是我们日常生活中常说的醋酸 , 乙酸会在体内进一步转化代谢 , 最终转化为二氧化碳和水 。
在这样的一个过程中 , 人之所以喝酒后会出现脸红的问题 , 主要是因为酒精代谢的初级产物乙醛 , 具有扩张毛细血管的作用 , 这种扩张作用 , 也会使得面部以及其他部位的皮肤表面毛细血管充血 , 从而导致的外在表现就是脸红 , 有的朋友甚至身上也会发红 。
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乙醛分子结构
所以说 , 喝酒脸红 , 往往是体内酒精代谢产生乙醛积蓄的一种表现 , 这种情况在我们中国人乃至亚洲人身上 , 出现的几率要远远高于欧美人群 , 这是因为我们体内的乙醇脱氢酶具有较高的活性 , 在酒精代谢的第一步中能够高效地进行转化形成乙醛 , 但如果我们的乙醛脱氢酶的活性较低或者代谢速度跟不上 , 就会引起乙醛的蓄积 , 从而导致毛细血管扩张 , 引起脸红的现象 。
因此 , 喝酒脸红的人 , 并不代表酒量就更大 , 而由于喝酒脸红的人 , 往往在酒精代谢过程中 , 第一步完成的很好 , 第二步却完成的不好 , 导致乙醛的积蓄 , 除了脸红以外 , 还有可能会出现头痛、呕吐等醉酒症状 , 引起身体的各种不适 。
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喝酒脸红的人 , 酒量一定更小吗?那么反过来说是否成立呢?比起喝酒脸白的人 , 喝酒脸红的人酒量就更小吗?如果是经常与不同人喝酒的人 , 一般都能举出很多例子来驳斥这种说法 。 实际上喝酒脸红还是脸白 , 与酒量的大小 , 并没有必然的联系 。
首先“酒量”这个东西 , 本身就没有一个既定的标准来衡量 , 有的朋友喝到头晕 , 就说自己醉的不行了 , 而有的朋友喝不到吐 , 就不说自己醉 , 这种不同的衡量标准 , 也导致我们很难去准确对比 。
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当然这还是其次的 , 最重要的是 , 喝酒脸白的人 , 往往有两种情况 , 一种是我们体内的两种酶都很活跃充足 , 喝酒之后 , 酒精能够迅速的被肝脏代谢 , 不会引起脸红的情况 , 这种情况的朋友 , 往往就是真的“酒量大”;而还有一种情况下 , 酒精进入人体后 , 完成第一步的乙醇脱氢酶就缺乏 , 连第一步完成的都不顺畅 , 没有乙醛的生成和蓄积 , 当然也就不会脸红了 , 但这种没有 , 如果对酒精的耐受力比较差 , 往往就会出现一杯倒的情况 。 因此 , 喝酒脸红的人 , 相对第一种情况的朋友 , 可能酒量就相对较小 , 而如果和第二种情况的朋友喝酒 , 可能还是脸红的人更能喝一些 。