青贮饲料怎样加工调制？_生活广记

（1）青贮窖的建造青贮窖有两种形式。一种是地下窖（图4），适用于地下水位低，土质坚实的地区。另一种是半地下窖（图5），适用于地下水位高，土质疏松的地区。窖址应选择地势较高，排水畅通，土质坚实，地下水位低，干燥向阳，距离圈舍较近，便于运送原料的地方。窖的形状为长方形，深约3米，宽约2.5米，长度根据原料多少而定。窖壁以砖砌水泥面较好，要求表面光滑，无裂缝，四角弧形，窖底与四壁也呈弧形。地下窖的四周应高出地面30厘米。半地下窖的深度应地下一半，地上一半。挖好窖后应晒1～2天，以增加窖壁的坚硬度。窖的大小取决于原料的种类和数量。在一般情况下，1米3能容500千克青贮。在人工种植的青贮地内，在准备青贮前，可选能代表全地块的青饲，割取下1米2，称重后，再乘以666米2（1亩等于666.666米2），便可估计出总产量，由此来决定窖的大小。
"图4 地下式青贮窖（单位：米）
"图5 半地下式青贮窖
（2）调制技术按照“七字口诀”进行调制，即：“制造青贮无他巧，短、快、实、严、干、湿、高” 。
短：尽量把青贮铡短，至少是“寸草铡三刀” 。铡短的青饲，空隙少，空气排出快，压得紧。
快：尽量缩短由原料割倒至装窖封顶的时间，要做到快割、快运、快铡、快装、快踩、快封，连续进行，尽快完成。
实：逐层填料，逐层踩实，特别要踩实四角和四边。踩实是青贮料成功的关键，踩实后有利于排除空气，为乳酸菌创造厌氧发酵环境。
【青贮饲料怎样加工调制？】
严：当青贮原料高出窖口80厘米时窖便装好。先用塑料薄膜封顶，或用厚约15厘米的麦草、稻草或干草封顶，再用厚约25厘米的湿细土封顶。表面洒水，拍打坚实平整。窖顶呈圆弧凸起。密封后的头几天，要每天检查是否有凹陷、裂缝，若有，要及时封住。当原料不再下沉后，可在距青贮窖1米远处挖15厘米深的排水沟，防止进水或渗水。
干：青贮原料要干松微潮，但不能过干，过干就成了“黄贮”或“半干青贮” 。
湿：青贮原料既不能干，也不能湿，湿就成了“苦贮” 。适宜的含水量为70%左右，其测试方法是：抓一把铡短的青贮料，“手缝见水不滴水”；脚踩青贮料时，“脚底见水不冒水，湿鞋底而不湿鞋帮” 。青贮原料适宜的收割时间是：带穗玉米在乳熟期；无穗玉米应及时掰掉玉米棒子，立即进行青贮；油菜在始花期；甘薯蔓在早霜前；禾本科牧草在抽穗期；豆科牧草在盛花期。
高：窖要选在地势高、排水好、地下水位低的地方。（3）饲喂技术青贮30天后便可开窖。长方形窖自一端开口，逐段自上而下取用。取后应及时盖上草帘或帆布，天气不好时，用塑料布等盖严，以防雨淋。青贮饲料具有芳香气味，初次饲喂羊往往不愿采食，应当经过1周左右的饲喂训练，喂量由少到多，并同其他饲料搭配饲喂。青贮饲料酸性较大，可撒少许石灰细粉，也可给日粮中添加1%的小苏打，亦可同碱性饲料混合饲喂，以便中和酸度。青贮喂量以不超过日粮的1/2为宜。随吃随取，吃多少取多少，以免变质或浪费。
青贮玉米的品种有哪些？青饲料是很多禽畜的基础饲料，具有颜色青绿，鲜嫩多汁，适口性好，易消化吸收等特点，营养丰富而全面，物美价廉。
优质的青干草质量要求是，颜色青绿，气味清香，杂质少，无霉烂
将青饲料切碎、压实、密封在青贮窖或塑料袋内，经过乳酸发酵制成青贮饲料。这是青绿饲料长期保存的一种简单可靠的方法。这种饲料气味芳香，柔软多汁，营养丰富，适口性好，容易消化，利于保存。
国内青贮玉米的品种类型主要有两类，一类是普通青贮玉米，主要以植株高大，生物产量和籽粒产量均较高的杂交种为主。如中北410、中原单32等；第二类是特用玉米，主要以高油青贮玉米为主，这是一种新型的优质青贮玉米类型，籽粒的含油量一般在6%以上，高于普通玉米近50%以上，蛋白质含量也较高，具有营养全面、能量高等特点。目前推广的高油青贮玉米品种有高油4515、青油1号、青油2号、油饲67等。青贮玉米应有较强的抗病性和较好的保绿性。生物产量鲜重一般每亩5～8吨，最高产量可达到10吨以上。