火爆龙虾怎么做,要川味儿的

原料:龙虾300g、食盐适量、姜适量、蒜适量、辣椒适量、生抽适量、老抽适量、调和油适量 。
1、首先准备好龙虾,洗净 。
2、然后往锅中放入适量的油 。
3、接着将生姜大蒜下锅 。
4、之后将辣椒和龙虾下锅 。
5、爆炒三分钟后,加入适量的盐 。
6、然后 , 往锅里放入适量的水 。
【火爆龙虾怎么做,要川味儿的】
7、最后放入老抽和生抽,烧干水即可 。