营养配餐 一周家庭菜谱

一周营养菜谱 第一套: 星期一 早餐:馒头,牛奶(或豆奶)、煮荷包蛋1个、酱黄瓜 。中餐:米饭、香菇菜心、糖醋带鱼、丝瓜汤 。晚餐:绿豆粥、白菜猪肉包子、虾皮冬瓜 。星期二 早餐:窝窝头、牛奶(或豆奶)、卤蛋1个、豆腐乳 中餐:米饭、肉末茄子、鸭子海带汤 。晚餐:干煸豆角、稀饭、豆沙包、青椒肉丝 。星期三 早餐:肉包子、牛奶(或豆奶)、咸鸭蛋(半个) 中餐:馒头、黄豆烧牛肉、干煸四季豆、鸡蛋汤 。晚餐:炒面、清炒菠菜、青椒土豆丝 。星期四 早餐:花卷、牛奶(或豆奶)、煮荷包蛋1个 中餐:米饭 、黑木耳肉片、红烧平鱼、白萝卜海带排骨汤 。晚餐:豆浆或稀饭、葱花饼、青椒芹菜肉丝 。星期五 早餐:菜包子、牛奶(或豆奶)、 中餐:米饭、炒菜花、辣子鸡?。?愎角嗖颂?。晚餐:芹菜肉包子、西红柿炒鸡蛋、肉末烧豆腐 。星期六 早餐:面包、牛奶(或豆奶)、煎鸡蛋1个 中餐:米饭、五香鱼、黄豆芽炒胡萝卜、香菇汤 。晚餐:馒头 , 玉米粥、番茄炒蛋、鱼香肉丝 。星期天 早餐:花卷、牛奶(或豆奶)、煮鸡蛋1个 中餐:米饭 黑木耳炒鸡丁、糖醋白菜、南瓜汤 。晚餐:韭菜猪肉饺子、豆豉油麦菜、肉末炒豇豆 。第二套: 周一: 早餐:牛奶,包子 中餐:馒头,排骨花生米 , 芹菜炒香干 晚餐:紫菜蛋汤 , 清蒸鲫鱼,尖椒肉丝 , 米饭 周二: 早餐:小米粥+蒸饺 中餐:米饭,木耳炒肉 , 鱼头炖豆腐 , 凉拌黄瓜 晚餐:米饭,丝瓜汤,洋葱炒肉,肉末炒豆腐 周三 早餐:牛奶,面包(或花卷) 中餐:米饭,清炒四季豆,凉拌三丝(红、白萝卜、莴笋) 晚餐:馒头,土豆烧牛肉,酱牛肉,香菇炒小白菜 周四: 早餐:牛奶,鸡蛋饼 中餐: 馒头,红烧豆腐,醋溜土豆丝,肉末豆角 晚餐:米饭 , 排骨炖海带,炸鸡腿,青椒炒鸡蛋 周五 早餐:豆浆,小笼包 中餐:米饭,清炒空心菜,排骨炖东瓜汤,红烧鱼块 晚餐:腰果炒菜花,白菜炒猪肝,茄子烧肉 周六: 早餐:牛肉面,豆浆 中餐:米饭,红烧肉,火爆腰花,鸡蛋汤 晚餐:馒头 , 南瓜炖排骨,炒鳝丝, 周日 早餐:豆浆,馒头 中:馒头 , 苦瓜炖鸡腿,蒸鱼块,豆芽炒粉丝 晚餐:米饭,笋尖焖豆腐,烧茄子,炒蒜苗 第三套: 周一: 早餐:米粥,油条 , 豆浆,鸡蛋 午餐:花卷,冬瓜紫菜汤,肉丝炒芹菜 晚餐:米饭,冬瓜紫菜汤 , 凉拌笋丝 周二: 早饭:油饼,鸡蛋,牛奶,饼干 午餐:米饭,清炒虾仁 , 蒜茸茄子,凉拌丝瓜 晚餐:米饭,豆腐汤 , 肉丝炒豆芽,黄瓜炒鸡蛋 。周三: 早饭:稀饭,牛奶,煮蛋,午餐:米饭,凉拌皮蛋,肉丝芹菜 晚餐: 馒头 , 清蒸鱼,冬瓜汤 , 香菇炒肉丝 。周四: 早饭:牛奶,鸡蛋,粥, 午餐:馒头,冬瓜汤,烧茄子 , 番茄炒鸡蛋 晚餐:米饭,冬瓜紫菜汤,炸虾,毛豆炒豆腐干, 周五: 早餐:花卷 , 米粥,鸡蛋 中餐: 馒头,香菇炒豆腐 , 鱼丸汤,肉末炒豆角 晚餐:米饭 。醋溜土豆丝 , 炒空心菜,冬瓜骨头汤 ,  周六: 早饭:油条,鸡蛋 , 豆浆 午餐: 馒头,尖椒土豆丝,麻辣鸡丝 , 韭菜炒鱿鱼 晚餐: 米饭,冬瓜紫菜汤,香酥鸡腿,黄豆炒香干 周日: 早餐: 油饼 , 鸡蛋 , 豆腐脑 中餐: 米饭,炖牛肉 , 炒素什锦、菠菜炒鸡蛋 晚餐: 馒头,红烧带鱼,糖醋圆白菜,炖海带一周菜单 周一早餐:疙瘩汤(配蔬菜、荷包蛋)中餐:米饭 清蒸带鱼 什锦蔬菜汤晚餐:绿豆饭 清炒西兰花 锅烧羊肉周二早餐:百合粥 玉米饼 咸菜中餐:米饭 香辣藕片 红烧茄子晚餐:煎饼 清炒土豆丝 清炒豆芽菜 蛋花汤周三早餐:煎鸡蛋牛奶中餐:米饭 水煮鱼 麻酱空心菜晚餐:地瓜饭 青椒牛杆菌 萝卜牛肉丁周四早餐:豆浆包子中餐:小米饭 清炒丝瓜 珍菌炖鸡块晚餐:馒头麻辣烫周五早餐:大米粥 煎馒头片中餐:烤三明治 芥末生鱼片 蔬菜沙拉晚餐:油酥饼西红柿鸡蛋汤周六早餐:馄饨中餐:米饭 香菇炒青菜 清蒸鱼晚餐:肉丝面周日早餐:牛肉面中餐:米饭红烧牛肉蒜蓉西兰花晚餐:蔬菜粥 玉米饼 酱鸭脖 拌萝卜皮
食谱一
星期一 胚芽饭(玉米胚芽)、 瓜仔肉燥 、香芹甜不辣、 白菜黺丝、 紫菜蛋花汤、配上豆浆也是很好的选择 。
星期二 薏仁饭 梅子鸡 蕃茄炒蛋 蒜香芥蓝绿豆薏仁汤
星期三火腿蛋炒饭综合卤味 黄花菇汤香蕉
星期四割包(2)卤肉片(2)炒酸菜花生糖粉面线羹橘子
星期五面食吐粲愀?媛砝?舛菇?
星期六 胚芽饭马铃薯烧肉拌五香豆乾 紫黄青江菜黄瓜排骨汤鲜乳
星期日米饭盐酥鸡丁蒸蛋蒜香苋菜 珍珠奶茶 柳丁
食谱二
(一)茭白肉丝--素什锦
主菜:鲜肉.茭白.圆椒 。
副菜:黄瓜.腐竹.胡萝卜.黑木耳
(二)海带肉丝--素什锦
主菜:鲜肉.浸海带.榨菜.青椒 。
副菜:西芹菜.西兰花.油面筋.水发肉皮
(三)韭芽猪肝丝--素什锦
主菜:韭芽.猪肝.瘦肉 。
副菜:茭白.油面筋.芦笋.黑木耳 。
(四)莴笋肉?。??径??
主菜:肥瘦肉.莴笋.胡萝卜 。
副菜:木耳菜.花生.虾皮 。
(五)肉末豆腐--香菇小白菜
主菜:肥瘦肉.豆腐.青椒.竹笋.芝麻 。
副菜:小白菜.香菇
(六)土豆肉排--香菇菜心
主菜:肉排.土豆.西芹 。
副菜:油菜.豆腐干丝.香菇 。
(七)鸡蛋肉块--生菜
主菜:小鸡蛋.肥瘦肉.青椒丝 。
【营养配餐 一周家庭菜谱】
副菜:生菜.虾皮.枸杞子 。