饲料—水溶性氯化物含量的测定—滴定法
(标准全文)
一 范围
本方法规定了用硫氰酸盐反滴定测定饲料中可溶性氯化物 。
本方法适用于各种配合饲料、浓缩饲料和单一饲料 。检测范围氯元素含量为0~60mg 。
二 引用标准
GB 1.4 标准化工作导则化学分析方法标准编写规定
GB 6682 实验室用水规格
三 原理
溶液澄清,在酸性条件下 , 加入过量硝酸银溶液使样品溶液中氯化物形成氯化银沉淀,除去沉淀后,用硫氰酸铵回滴过量的硝酸银,根据消耗的硫氰酸铵的量,计算出其氯化物的含量 。
四试剂
实验室用水应符合GB 6682 中三级水用水的规格 。使用试剂除特殊规定外应为分析纯 。
4.1 硝酸 。
4.2 硫酸铁(60g/L),称取硫酸铁[Fe2(SO4)3·xH2O]60g 加水微热溶解后,调到1000mL 。
4.3 硫酸铁指示剂 , 250g/L 的硫酸铁水溶液,过滤除去不溶物,与等体积的浓硝酸混合均匀 。
4.4 氨水,1+19 水溶液 。
4.5 硫氰酸铵,c(NH4CNS)=0.02moL/L,称取硫氰酸铵1.52g 溶于1000mL 水中 。
4.6 氯化钠标准贮备溶液,基准级氯化钠于500℃灼烧1h , 干燥器中冷却保存 , 称取5.8454g 溶解于水中, 转入1000mL 容量瓶中,用水稀释至刻度,摇匀 。此氯化钠标准贮备液的浓度为0.1000mol/L 。
4.7 氯化钠标准工作液,准确吸取氯化钠标准贮备溶液20.00mL 于100mL 容量瓶中,用水稀释至刻度 , 摇匀 。此氯化钠标准溶液的浓度为0.0200mol/L 。
4.8 硝酸银标准溶液,c(AgNO3)=0.02mol/L,称取3.4g 硝酸银溶于1000mL 水中 , 贮于棕色瓶内 。
4.8.1 体积比 , 吸取硝酸银溶液20.00mL , 加硝酸4mL,指示剂2mL,在剧烈摇动下用硫氰酸铵溶液滴定 , 滴至终点为持久的淡红色,由此计算两溶液的体积比F,见式(1):
F=20.00/V2……………………………………(1)
式中:F——硝酸银与硫氰酸铵溶液的体积比;
20.00——硝酸银溶液的体积,mL;
V2——硫氰酸铵溶液体积,mL 。
4.8.2 标定 , 准确移取氯化钠标准溶液10.00mL,于100mL 容量瓶中,加硝酸4mL,硝酸银标准溶液25.00mL , 振荡使沉淀凝结,用水稀释至刻度,摇匀,静置5min , 干过滤入干锥形瓶中,吸取滤液50.00mL,加硫酸铁指示剂2mL , 用硫氰酸铵溶液滴定出现淡红棕色,且30s 不褪色即为终点 。
硝酸银标准溶液浓度计算见式(2):
c(AgNO3)=m/(20/1000)(10/100)/0.05845[V1-FV2100/50]………………(2)
式中:c(AgNO3)——硝酸银标准溶液摩尔浓度,mol/L;
m'——氯化钠质量,g;
V1——硝酸银标准溶液体积,mL;
V2——硫氰酸铵溶液体积 , mL;
F——硝酸银与硫氰酸铵溶液的体积比;
0.05845——与1.00mL 硝酸银标准溶液[c(AgNO3)=1.0000mol/L]相当的以克表示的氯化钠质量 。
所得结果应表示至四位小数 。
5 仪器设备
5.1 实验室用样品粉碎机或研钵 。
5.2 分样筛,孔径0.45mm(40 目) 。
5.3 分析天平,分度值0.1mg 。
5.4 刻度移液管,10、2mL 。
5.5 移液管,50、25mL 。
5.6 滴定管,酸式 , 25mL 。
【谁有饲料中水溶性氯化物含量的最简单的检测方法】
5.7 容量瓶,100、1000mL 。
5.8 烧杯,250mL 。
5.9 滤纸,快速,直径15.0cm;慢速,直径12.5cm 。
6 试样制备
选取有代表性的样品,粉碎至40 目,用四分法缩减至200g,密封保存 , 以防止样品组分的变化或变质 。
7 操作步骤
7.1 氯化物的提取
称取试料适量(氯含量在0.8%以内,称取试样5g 左右;氯含量在0.8%~1.6%,称取试料3g 左;氯含量在1.6%以上,称取试料1g 左右),准确至0.0002g,准确加入50mL 硫酸铁溶液,100mL 氨水溶液,搅拌数分钟,放置10min,用干的快速滤纸过滤 。
7.2 测定
准确吸取50.00mL 滤液 , 于100mL 容量瓶中,加10mL 浓硝酸,25.00mL 硝酸银标准溶液,用力振荡使沉淀凝结,用水稀释至刻度 , 摇匀 。静置5min,干过滤入150mL 干锥形瓶中或静置(过夜)沉化,吸取50.00mL 滤液(澄清液),加10mL 硫酸铁指示剂,用硫氰酸铵溶液滴定,出现淡桔红色,且30s 不褪色即为终点 。
8 结果计算
氯化物含量用氯元素的质量分数来表示,见式(3):
X=(V1-V2F×100/50)C×150×0.0355×100/50m………………(3)
式中:m——样品质量,g;
V1——硝酸银溶液体积,mL;
V2——滴定消耗的硫氰酸铵溶液体积,mL;
F——硝酸银与硫氰酸铵溶液体积比;
c——硝酸银的摩尔浓度,mol/L;
0.03355——与1.00mL 硝酸银标准溶液[c(AgNO3)=1.0000mol/L]相当的以克表示的氯元素的质 。
所得结果以表示至二位小数 。
9 精密度
每个样品应取两份平行样进行测定,以其算术平均值为分析结果 。
氯含量在3%以下(含3%) , 允许绝对差0.05;
氯含量在3%以上,允许相对偏差3% 。
10 参考文献
GB/T 6439-92 饲料中水溶性氯化物的测定方法
饲料和饲料添加剂质量标准、检测方法、质量检验报告:
质量标准:生产企业执行标准,一般为生产国国家标准、行业标准或企业标准 。
质量标准应包括外观和感官、理化指标、卫生指标等内容 。
产品的外观和感官:对产品的色泽、气味、外观性状等所做的规定
理化指标:等反应产品质量的主要营养指标和能反应产品的加工质量指标,要规定上限和下限
卫生标准:产品中对天然、次生、外源性污染有毒、有害物质及病原微生物的安全限量规定 。产品的卫生标准包括重金属和有害菌的控制指标 。重金属指标包括铅、砷、汞、镉、氟、亚盐(以NaNo2计,仅限鱼粉);有害菌包括沙门氏菌、细菌总数、霉菌、B1等
检测方法:要求提供主要营养指标和卫生指标的检验方法 。检验方法为通用的标准时,申请人可提供标准编码 。如产品营养指标为粗蛋白质、粗脂肪、水分、粗纤维和粗灰分 , 已有国家标准或AOAC、ISO标准的检验方法可以只提供执行标准的标准编码 。否则提供检验过程中的具体操作步骤、溶液浓度、使用的仪器及计算方法等内容 。
产品质量检验报告:
对于动物性蛋白饲料(如鱼粉、肉骨粉、乳清粉等),检验报告要求由生产国的检测机构出具 , 检测结果真实并具有法律效力 。
对于其它饲料和饲料添加剂,检验报告由生产厂家提供即可,有求报告中检测的样品与申请时提供的样品为同一批次,要求检验报告中检验项目与产品的质量指标相一致 。
健康证明:
对于鱼粉,要求证明产品中不含有除鱼粉以外的其他动物蛋白和脂肪
对于肉骨粉 , 要求证明产品为何种动物的肉骨粉(如牛肉骨粉、猪肉骨粉,鸡肉骨粉),原料来自非疫区的健康动物 。
对于乳清粉,要求证明鲜乳来源于健康动物,产品中不含有乳制品外的其他动物脂肪和动物蛋白 。
油脂类的产品要求证明不含有二恶英
对于来源于疫区的怀疑有动物成分的产品要求提供健康证明
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