【开心花甲怎么做？】
开心花甲 ， 其主营特色小吃锡纸花甲 ， 又名"开心花甲粉"，是创新型的传统美食品牌，其以创新+传统手法与配方烹制的锡纸花甲 ， 营养佳 ， 口感独特，味道鲜美，一上市迅速赢得了广大消费者的认可和赞誉，结合市场需求与自身的发展前景，重新整合品牌有形与无形资产 ， 以专业化、规范化开启招商加盟的经营模式，以推广健康、营养、美味的海鲜美食，倾力打造成为中国风味海鲜小吃第一品牌 。
花甲500克，适量的葱花、辣椒、姜片、蒜头、蚝油、鸡精、食里飘香香料、香菜等 。
每份做法步骤:
1.花甲洗净备用，粉先用冷水泡，在用开水煮开放在冷开水里，备用就可以了 。
2.高汤300克烧开，再加入少量的花甲和上面的原料放入锡纸中，再放入转用烤炉烤几分钟 。
3.待花甲全部打开速加入入葱花及味精拌匀即可 。

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