挣钱 。
2021年,公司通过2万多家加盟门店,实现过百亿营收,净利润超过19亿元,成为了名副其实的“雪王” 。奈雪的茶在它面前,也只有羡慕嫉妒恨的份 。当前,中国已有超过34万家现制奶茶店,呈现出明显的高端和中低端分层 。
【蜜雪冰城加盟挣钱吗】
其中,以奈雪、喜茶为代表的高端品牌 , 产品平均售价不低于20元 。在拓展方式上坚持开直营店,店铺总数约在3500家左右 。
中低端品牌仍是市场的绝对主流,产品平均售价多在15元以内,通过加盟方式快速扩张 。
蜜雪冰城无疑是低端的典型代表 。3元/个的冰淇淋、5元/杯的柠檬水,以及售价普遍在10元以下的果茶、奶茶,简直就是“贫民窟女孩的救星” 。
加盟一家鲜奶吧挣钱吗,真想自己干点水果店是当前零售市场上非常热门的项目,因为现在人们的生活水平在不断变好,对水果的需求量在不断增加 。纵观中国14亿人口以每人每天一个水果的量一个水果1.5元的价格进行统计,那么每天水果的销售额约20.52亿元,可见水果生意的市场非常广阔 。正是因为如此即使水果生意竞争变得日益激烈很多小伙伴也舍不得放弃这块大饼,秉着啃点渣渣也好的态度他们也会进军水果行业 。
很多水果加盟店的品牌优势强大、水果种类多元化、消费群体广泛,加上总部统一采购供货的优势可以很大程度降低采购运输成本,所以毛利润一般可以控制在30%左右 。一般说来只要人们有需求就会有市场而只要有市场就肯定是有钱赚的 , 只是赚多赚少的问题 。想要做一门赚钱的生意除了经营方法之外选择加盟品牌也十分重要 。
当然水果本身的利润也比较高根有关人士透露 , 一般的时令水果利润基本在30%-35%左右,而高端的进口水果则更高 。虽然现实情况会有一定波动但是从这参考数据来看,开一家水果加盟店的利润还是较为丰厚的,且若是选择一个好的水果加盟品牌利润还会上涨 。就拿一家50平米开在二线城市合肥的鲜丰水果加盟店来说,据总部数据显示平均每日的营业额在7000左右 , 那么每月就有21万左右的营业额,而总部给出的毛利为30%也就说6.3万左右的毛利(除去损耗),在除去店租、人员工资、水电等费用,一家开在合肥的50平米鲜丰水果加盟店的纯利在3万元左右,回本周期在1年的样子 , 具体还得看您如何经营 。
当然在选择水果加盟品牌的时候各位小伙伴们也得擦亮眼睛,选择一个成熟靠谱的连锁品牌,就拿鲜丰水果来说 , 鲜丰水果全国2400+家门店,选址、装修、供货、运营等都有专业的团队为您服务,水果小白也能无忧开店 。鲜丰水果加盟资料领取
作为开鲜奶吧5年的店主,我来详细给大家分享下鲜奶吧经营的真实情况 。(可以点赞收藏,方便以后随时查阅)
目前市面上的鲜奶吧分为两种,一种是加盟店、一种是自己开店 。
这篇文章,我给大家分享下加盟店的注意事项,以及自己开店的注意事项,各位朋友可以根据自己实际情况选择 。
一、加盟店在选择加盟店时 , 至关重要的一点是考察总部的实力和注册年限 。众多城市的鲜奶吧在广告铺天盖地之后,短期内开设了许多店铺,然而不出几个月 , 它们便接二连三地倒闭 。
加盟店对总部的条件要求非常高,不仅需要具备开店前期的辅导团队、研发团队、培训团队和市场监管团队 。这些要求对于新创立的品牌而言,他们是否有足够的资金来满足这些条件呢?
因此,当考虑加盟鲜奶吧时 , 尽量选择本土的老品牌 。他们的产品和服务以及经营模式已经经过时间的检验,你只需复制他们的经营模式和管理方法即可 。
市面上的鲜奶吧加盟费用大多在3至8万元之间 , 每年需要支付品牌使用费和管理费等 。总的来说,15至25万元应足以开设一家鲜奶吧 。
二、自己开店对于很多不想加盟、想低成本创业、甚至想做自己品牌的朋友,自己开店是最好的选择 。
然而自己开店,又什么都不懂,接下来我就给大家详细介绍,自己开店的要求 。
1、选址
鲜奶吧做的是老顾客的生意,并且是复购率非常高的一个行业,所以社区店是最好的地方 。
选择社区店时候,要考虑小区的消费水平 , 尽可能是中高端社区 。
小区周边有小学、幼儿园、初中最好,学生群体很稳定,都可以发展为老客户 。
2、学习技术
找一家生意好的店面学习技术,技术其实只是一方面,最主要学习的是老板的经营理念 , 运营模式 。
就比如我开的鲜奶吧,我的产品种类非常丰富,巴氏鲜奶、各种类型的酸奶都有 , 但是我依然保持每年出去学习的习惯,我会研究同行的店怎么经营,产品怎么搭配 , 他们如何成交顾客等等 。
3、装修和办证
开鲜奶吧,和餐饮店一样,4个证件不能少 。
营业执照
健康证
门头审批证
还有餐饮经营许可证(办理这个证之前 , 一定要咨询食药监局 , 他们对装修有一定要求 , 问清楚再动工)
4、采购设备
当装修快结束的时候,就可以采购设备 。
鲜奶吧用的设备并不多 , 一万多块钱就可以配齐 。
有巴氏杀菌机、酸奶机、操作台、冰箱、冰柜、消毒柜等大件,其他的都是小的配件(就不一一列举了,可以找我私聊) 。
5、开业
消费者具有跟随大众的倾向,开业时必须营造热闹氛围 。
可以邀请朋友捧?。?Ц侗ǔ暌栽黾映∽拥娜似?nbsp;, 只要让店铺显得非常受欢迎即可 。
开业期间,店内产品必须充足,确保每位进店的顾客都能全面了解产品 。如果初次进店印象不佳 , 后续成交的难度将会更大 。
店铺还应结合各种活动,主要目标是提高顾客的复购率 。有研究显示,顾客进入店铺三次以上,便能对这家店铺产生高度认可 。
6、不断学习
开了店不是终点,而是开始,市场是瞬息万变的,只有长期不断的去学习,才可以让项目持续赚钱 。
我是2018年开的这家店,最早我的产品很单一,只有鲜奶和两款酸奶产品 , 做了一段时间后 , 不仅累,顾客对产品还吃腻了 。
于是我去很多地方考察,付费学习,研究他们的产品,经营模式 , 并且结合我店里的实际情况,进行总结和创新 。
如今我的店已经开了5年时间,在我店里学习技术开店的朋友,全国都有100多家 。我依然保持每年出去学习几次的习惯,并且有同行开店,我都第一时间去考察 。
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