非油炸版红烧肉的做法，非油炸版红烧肉怎么做_生活广记

主料五花肉1000g 辅料油适量盐适量葱适量姜适量蒜适量干辣椒适量冰糖适量料酒适量八角适量肉寇适量桂皮适量
步骤
非油炸版红烧肉的做法步骤11.带皮五花肉切长款2CM的块
非油炸版红烧肉的做法步骤22.在开水锅内倒入肉，抄五分钟。撇去浮沫
非油炸版红烧肉的做法步骤33.配料葱姜蒜干辣椒。2斤肉大蒜要一头，不用切拍下就可以。
非油炸版红烧肉的做法步骤44.锅内加半勺水，放入冰糖一两左右，将糖熬至颜色深黄发黑的时候。快速倒进五花肉，这个时候不要加水。
非油炸版红烧肉的做法步骤55.将肉在锅里不停的翻炒五分钟。
非油炸版红烧肉的做法步骤66.这是倒入葱姜蒜干辣椒继续炒两分钟。
非油炸版红烧肉的做法步骤77.锅内加水超过肉的高度。
加冰糖，料酒，八角，肉寇，桂皮少加点。大火开锅转小火，炖一个半小时
非油炸版红烧肉的做法步骤88.加盐盛出来就可以享用了
不用烤箱，不用油炸，教你做好吃的红烧鸡翅，味道超好，孩子吃不够
这一年又一年的时间真是过得飞快，一转眼2020年已经成为了历史了，新的一年已经开始了，不知不觉我也当了4年的妈妈，不养儿不知父母恩，做了母亲之后才知道养育孩子是件多么复杂和操心的事情，也理解了当年我妈说的"养闺女比养儿子更累心"的那句话。
所以，每次我带着女儿在外面玩的时候，遇到有人跟我说"羡慕我家有两个女儿, ，不用那么拼命"这类话，我都微微一笑，然后就会想到我妈说的那句话。不管是女儿还是儿子，都要好好教导，能够健康成长，自力更生，将来才不会成为社会和家庭的拖累。
【非油炸版红烧肉的做法，非油炸版红烧肉怎么做】
孩子长大了，父母变老了，所以我非常珍惜家人在一起的时光，也会记得家人喜欢吃的食物，因为有些时候话虽然说不出口，但是还能用美味的食物来表达，我家孩子和我妈妈最喜欢吃的就是鸡翅，可能是因为孩子很喜欢吃，以前都是我妈妈做给孩子吃，后来就变成妈妈和孩子都喜欢吃了，不管是怎么做都喜欢。

今天教大家一道我家常做的红烧鸡翅，味道鲜美，不用烤箱不用油炸，味道超级好吃，每次孩子丢失吃不够，大家快来跟着我一起试一试吧。
菜品：红烧鸡翅
烹饪食材：鸡翅中400克、葱姜适量、生抽2勺、老抽半勺、料酒适量、白糖适量、盐适量、蚝油2勺、水适量

烹饪步骤：
1、首先准备好鸡翅，然后用温水洗干净，如果大家想要鸡翅更加入味的话可以在鸡翅的表面刻上花刀，但是我为了品相更好，就没有刻，这个打击随意，然后将鸡翅放入平底锅中煎制一下，直到煎制金黄。
2、翻到另一面，两面都已经金黄了就可以了。
3、然后将锅中加入准备好的调味料，老抽、生抽、料酒、蚝油、盐和白糖，用量大家按照自己的口味来添加就可以了，然后最后加入适量的清水，不要加入太多，稍微能够没过鸡翅就差不多了。
4、中火开始煮，直到将锅中的汤汁收干就可以了，收干后的鸡翅颜色就=已经很浓郁了，看上去就很有食欲的感觉，将做好的鸡翅摆在盘中可以食用了，味道超级好的，快试一试吧。

烹饪小贴士：
1、这道菜我是用最简单的做法，没有加入过多的调味料，如果大家想要味道更浓一些的话可以加点八角花椒之类的，想要辣一点的可以加点小米椒或者是干辣椒爆锅。
2、想要用汤汁拌饭的话可以不用收干汤汁。
3、调味料的用量大家按照自己的口味来决定，但是咸甜口的是比较好吃的，我个人认为。
4、加水的时候要注意用量，不要加太多，大约是能够，没过鸡翅基本上就差不多了。

文案编辑目海食王小厨