肉丸汤的做法和配料及配方_生活广记

材料：猪肉、生粉、鸡蛋、葱、香菜、生姜、葱白、盐、熟猪油、白胡椒。
做法：1.将所有的材料全部准备好。
2.将新鲜的猪肉清洗干净以后，去掉猪皮然后将肉切成小块。
3.锅内加入适量的清水，将切好的肉块放入到锅内，小火慢煮。
4.将煮好的肉块放入到料理机内，再加入几片切好的姜，将猪肉打成肉泥。
5.切好的肉泥放入到碗中，加入适量的盐、白花椒粉、鸡粉和鸡蛋，按照一个方向完全的搅拌均匀。
【肉丸汤的做法和配料及配方】
6.然后加入适量的生粉继续搅拌均匀。
7.将准备好的熟猪油也放入到肉相中继续搅拌均匀。
8.然后再加入适量的清水继续搅拌，这个时候一定要注意完全的搅拌开。
9.其中一个水抓上肉泥，从虎口的部位挤出丸子就可以了。
10.锅内加入适量的清水，将挤好的丸子放入到水中，全部挤好以后，大火烧开。
11.当全部的丸子浮在水面的时候，再继续煮3-5分钟就可以了。
坚信大伙儿一定看了《樱桃小丸子》吧那大伙儿对樱桃小丸子一定很了解，樱桃小丸子和讨人喜欢。我还记得樱桃小丸子是否喜欢吃肉丸子。肉丸子还能够制成肉丸汤。实际上肉丸汤营养成分很丰富多彩。因此喜爱的小孩子妈妈们要做给他吃哟。肉丸汤有很多。例如豆腐丸子汤，小白菜丸子汤，羊肉丸子汤，素丸子汤等各式各样的，这一那时候依据自身的爱好决策。今日我们先而言猪肉丸子汤的作法。
一：主要材料:生猪肉(胖瘦)(200克)
辅材:黑木耳(发制)(20克) 丝瓜(50克) 西红柿(75克)
调味品:芝麻油(10克) 盐(3克) 鸡精(2克) 小葱(10克) 姜(5克) 木薯淀粉(扁豆)(5克)
类型:家常小炒单身男女菜谱贫血调养学龄前期儿童食谱营养不良调养
二作法：1. 将生猪肉清洗，切碎，添加芡粉、食盐、葱末、生姜沫及少量冷水搅上力;
2.
丝瓜、番茄各自清洗，切割成小块;
3.
把火锅置火上，放进冷水1000克，氽入猪肉丸子，待肉丸子浮上来，添加黄瓜切片、黑木耳、番茄片、食盐、鸡精、葱末煮沸。
4.
盛入汤碗内，浇上芝麻油即成。营养成分：生猪肉(胖瘦):生猪肉带有丰富多彩的蛋白质食物和必不可少的油酸，并出示血红蛋白(有机化学铁)和推动铁消化吸收的胱胺酸，能改进缺铁性贫血;具备补肾壮阳益气养血，滋阴润燥的作用;但因为生猪肉中胆固醇成分较高，故肥胖人群及血糖较多者不适合多食。
黑木耳(发制) :木耳中铁集团的成分极其丰富多彩，所以吃木耳能益气养血焕颜，让人皮肤白里透红，光彩照人，并可预防缺铁性贫血;木耳带有维生素B12，能降低血液稠状，防止血栓症的产生，有预防主动脉粥样硬化和冠心病的功效;黑木耳中的胶原纤维可把残余在身体消化道内的尘土、残渣吸咐集中化起来排出来身体之外，进而具有清胃涤肠的功效，它对胆结石、肾结石等内源异物也是有比较显著的解决作用;木耳带有抗肿瘤活性物质，能提高机体免疫能力，常常服用可抗癌防癌。
丝瓜:丝瓜是普通百姓最常服用的一种食蔬，它脆爽芳香，美味可口，并且营养丰富。带有多种营养元素，使美容护肤的上品，能够合理地抵抗肌肤老化，降低皱褶的造成，并可预防唇炎、口角炎;因在其中还带有铬等营养元素，有降血脂的功效。丝瓜尾端的苦味素也有防癌的功效，并有清热解毒、止渴、利湿、消肿之作用。
你别看作法简单易学。家里有那么有意的母亲简直幸福快乐，每日能够享有这么多的美味食物，大伙儿你是否还记得哪个傻傻的楚楚动人的胡图图吗？他有一个秀发会冒火的母亲，图图妈妈尽管很凶尽管从不让图图吃最喜欢的冰淇淋和朱古力，可是他还是非常爱图图的每日都给图图做四喜丸子，牛肉丸子汤等让小馋猫人体吃的棒棒哒的。健康快乐的