适合同学聚会的8种家常菜做法_生活广记

8种家常菜做法
胡萝卜木耳角瓜鸡蛋
食材：
胡萝卜，鸡蛋，木耳，角瓜
做法：
1.准备好所有食材，先把鸡蛋炒熟盛出备用。
2.锅中爆香葱蒜加入角瓜胡萝卜翻炒，炒至断生再加入黑木耳鸡蛋，加生抽，蚝油，盐鸡精，调味，最后来点淀粉水勾芡即可。
洋葱炒肥牛
食材：
肥牛卷，洋葱，蒜，葱，淀粉
做法：
1.调料汁：碗中加2勺生抽十一勺老抽十一勺蚝油十少许胡椒粉十半勺白糖十一勺淀粉十半碗清水搅拌均匀。
2.洋葱切丝，蒜切末，肥牛先焯水煮熟捞出。锅中油热，倒入蒜末爆香，3.放洋葱炒软，放肥牛卷翻炒片刻，再倒入料汁，大火收汁，煮至浓稠，撒葱花出锅。
西兰花炒鸡胸肉
食材：鸡胸肉，西兰花
做法：
1.鸡胸肉已经切丁，加料酒，生抽，盐，淀粉，胡椒粉抓匀腌制5分钟。2.西兰花摘好洗净用盐水浸泡10分钟，水开焯水2分钟，捞出备用。
3.锅内入适量油，倒入鸡丁滑熟，加西兰花翻炒几下，加生抽，蚝油翻拌均匀，出锅撒胡椒碎即可。
黑椒杏鲍菇牛肉
食材：
牛排2块、杏鲍菇一个、蒜末
做法
1.牛肉杏鲍菇切?。?牛肉加入一勺生抽一勺料酒一勺蚝油，一勺淀粉，少许盐黑胡椒碎，拌匀腌制15分钟
2.锅中刷油，倒入牛肉煎熟盛出锅留油炒香蒜末，倒入杏鲍菇炒软，加入牛肉，加入一勺蚝油黑胡椒碎，翻炒均匀
【适合同学聚会的8种家常菜做法】
糖醋鸡块
食材：
大鸡排2片，番茄酱，生抽，醋，白糖，淀粉，白芝麻
做法：
1.鸡排自然解冻，切丁备用。
2.锅中入油，油热7成，放鸡块，炸至金**捞
3.糖醋汁：3勺番茄酱十1勺生抽十2勺醋十1勺白糖十1勺淀粉搅拌均匀4.锅中留底油，糖醋汁倒入锅内小火熬至冒泡，倒鸡块翻拌均匀即可。
青椒酿肉
食材：
青椒，瘦肉，葱花
做法：
1.调酱汁：一勺生抽+一勺蚝油十半勺老抽+一勺淀粉十半碗清水搅拌均匀备用!2.青椒切段开口备用，瘦肉剁成肉末+葱花+一勺料酒+一勺生抽+一勺蚝油+半勺老抽十半勺黑胡椒粉+少许盐十一勺淀粉十一个蛋清搅拌上劲!
3.青椒塞满肉末，锅里热油放青椒肉下去小火煎至金黄定型，倒入酱汁，小火焖至浓稠收汁即可出锅啦!
酸辣天骨鸡
食材：
无骨鸡爪，柠檬，小米辣，蒜末，香菜，熟芝麻
做法：
1.先调酱汁：碗里放蒜末，辣椒粉，熟芝麻淋上热油+两勺生抽+两勺陈醋+一勺老抽十半勺糖十半碗凉开水拌均匀!
2.锅里水开放无骨鸡爪焯熟，捞出过凉水沥干水分，加柠檬片，小米辣，蒜片，香菜倒入调料拌均匀，放到冰箱腌制两小时口感更佳!
土豆咖喱鸡
食材：
鸡胸肉，土豆，胡萝卜，洋葱，咖喱片，八角
做法：
1.土豆，胡萝卜，洋葱切小块，鸡胸肉切小块十一勺料酒+一勺生抽+一勺淀粉拌均匀腌制10分钟!
2.锅里热油放土豆，胡萝卜翻炒变色盛出，放鸡胸肉下去煎至金黄，加入土豆，胡萝卜+适量盐+一勺生抽翻炒均匀!
3.加入清水末过食材，加一粒八角+一块咖喱片中小火煮10分钟，加洋葱大火收汁即可出锅啦!
对于正在成长中的小学生来说，合理饮食是十分有必要的，因为只要合理饮食，才能够保证小学生们的营养均衡，这样也才能保证孩子们能够均衡发展，同时在也可以更好的提高小学生的学习能力。那么，哪些食物比较适合小学生吃呢?下面就为大家介绍几道小学生食谱。
一、香蕉司康
原料：低筋面粉100克、泡打粉3克、黄油20克、牛奶40克、香蕉40克
做法：
1、将低筋面粉和泡打粉混合过筛。放入切碎的黄油颗粒。用手搓成粉末状。
2、加入切好的香蕉，再倒入牛奶，用手按压混合成一个圆饼形，切成六份，放入铺有油布的烤盘中。
3、烤箱200度预热，中层烤15分钟左右即可。
二、玉米胡萝卜粥
原料：大米、玉米粒、胡萝卜、香菇、火腿
做法：
1、把大米洗净泡1个小时以上，胡萝卜洗净切成小粒，玉米粒用的是罐头的，香菇、火腿也切成小粒。
2、将大米中放些色拉油，同时放入香菇粒然后开始煮。
3、开锅后，放入胡萝卜、玉米粒，边煮边搅拌，要按一个方向哦。
4、感觉快熬好的时候(大概20分钟)，放入火腿丁，再次开锅后，撒入葱花，最好用盐调味即可。
三、香肠奶酪烘蛋
原料：鸡蛋2个、早餐肠2小根、番茄沙司适量、马苏里拉奶酪适量(做披萨那种)
做法：
1、早餐肠切厚片铺在碗底，打上鸡蛋铺在肠上面。
2、挤上番茄沙司，稍微多一点也没关系，铺满马苏里拉奶酪(或者2~3片早餐芝士片也可以) 。
3、放入微波炉中，首先中火3分钟，然后转最小火3~4分钟。拿软硅胶铲或者勺子沿边缘挖出来放在盘子上。
四、香菇笋丁石榴包
原料：鸡脯肉、笋、香菇、胡萝卜、澄粉、生粉、开水、色拉油、蚝油、糖、料酒、胡椒粉
做法：
1、鸡脯肉切末，香菇笋切碎丁，胡萝卜切末备用。
2、炒锅烧热，加鸡肉末炒变色，加入香菇笋和调味料炒匀，盛出放凉。
3、澄粉和生粉混合加入开水拌成团，加色拉油揉匀。
4、搓成长条分成小粒，刀上抹少许油，把面压扁抹成片。
5、包上馅中间捏紧，捏出圆边成石榴状，撒上胡萝卜末，放入蒸锅蒸8分钟。