加盟费一般3-10之间,还有中等的10-20万 , 20-100万,100万以上的大型店面 。
在这个行业里每个品牌公司都有自己典型的等级定位的 。有创业店,有贵宾点,也有区域代理形式的烘焙坊 。对于刚创业的人来说 , 最好选择低级别的店面就可以了,等你做好低级别的店铺后,你可以再开一家高级别的店面,这样比较保险 。
个人建议你不要选择低级别的品牌 。尽量选择一些比较大的公司,特别是全国连锁的品牌,例如:南方广州的“莱茵河畔”,上海的“面包新语等等,好多的啦
我在广东也开了一家烘焙店,不过开的不是加盟的,装修用了3万这样子,设备自救买了差不多5万,还出了一些问题 , 什么都要亲自亲为弄得自己很累 , 准备加盟一家全国连锁的,那样最起码有个团队帮我分担 。个人的亲身经验,分享给你参考,希望对你有点作用,希望你创业成功
内容如下:
1.英伦御品蛋糕面包烘焙
作为蛋糕行业的网红蛋糕店,英伦御品面包席卷了餐饮市场,吸引了食客们的眼球,引起了消费者的热潮 , 英伦御品面包蛋糕加盟店,在面包蛋糕中将食材营养全面保留,以最利于人体健康的方式呈现给每一位消费者,倍受青睐 。品种多样,满足消费者需求 。
2.罗曼蒂克蛋糕
罗曼蒂克蛋糕创立于2011年,主要经营生日蛋糕、婚庆蛋糕、蛋糕DIY等,集生产,配送,销售于一体,拥有专业的品质管理制度,保证食品质量安全 。爱尚蛋糕将以高品质的产品、优廉的价格、亲切友善的服务带给您甜美的滋味 。
3.津乐园蛋糕
“中华餐饮业生日蛋糕金牌称号”“中国烘焙食品糖制品行业百强企业”“中国营养健康食品十佳倡导品牌”“3+3健康水果月饼最佳创新月饼”“全国食品安全生产市场准入QS示范企业”“天津市诚信纳税AA级企业”等全国性的荣誉称号 , 津乐园品牌被国家商标总局认定为“著名品牌” 。
4.仙野饼屋蛋糕
仙野饼屋蛋糕店位于北京市昌平区 , 是一家浪漫个性的小店,由客户亲手制作属于自己的个性蛋糕、巧克力、饼干等西点 , 自己动手DIY,做自己的美丽蛋糕!提供进口原料和温馨的场所,在专业师傅的指导下,附送刀叉盘,生日帽,生日蜡烛 。
5.欧麦汇蛋糕店
欧麦汇蛋糕秉持绿色,安康,养分的理念,为了给顾客打造出美味而又安康的蛋糕商品,严厉选材 , 运用高纯度的自然乳脂奶油,纯自然的坚果粉,韩国特制的糖霜,以及精心选用的可间接接触食品的高卫生规范蛋糕盒 , 让你牵肠挂肚享用美味 。
蛋糕的制作技术
慕司——是英文MOUSSE的译音,又译成木司、莫司、毛士等 。是将鸡蛋、奶油分别打发充气后,与其它调味品调合而成或将打发的奶油拌入馅料和明胶水制成的松软形甜食 。
泡芙——是英文PUFF的译音 , 又译成卜乎,也称空心饼、气鼓等 。是以水或牛奶加黄油煮沸后烫制面粉,再搅入鸡蛋,通过挤糊、烘烤、填馅料等工艺而制成的一类点心 。
【加盟一家面包店要多少钱,一般的就行。】
曲奇——是英文COOKITS的译音 。是以黄油、面粉加糖等主料经搅拌、挤制、烘烤而成的一种酥松的饼干 。
布丁——是英文PUDDING的译音 。是以黄油、鸡蛋、白糖、牛奶等为主要原料 , 配以各种辅料,通过蒸或烤制而成的一类柔软的点心 。
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