1、藏书羊肉
苏州人有秋冬吃羊肉进补的传统,而且将羊肉做得非常的好,其中最著名的当属藏书羊肉,亮点是用杉木桶来炖羊肉,炖出来的羊肉清香、细嫩、无膻味;
2、响油鳝糊
这是一道具有江南特色的传统名菜,苏州人的拿手好菜 。所以这道菜无论是大饭店还是苍蝇小馆都有,价格有贵也有经济的;
3、蚌肉金花菜
金花茶 , 学名为“苜蓿,这边的人又叫草头 。这是生活在江南一带的人们,在春天里最喜欢也最常吃的一种野菜,与荤菜搭配,味道更为鲜美 。
1、藏书羊肉
苏州人有秋冬吃羊肉进补的传统,而且将羊肉做得非常的好,其中最著名的当属藏书羊肉,亮点是用杉木桶来炖羊肉,炖出来的羊肉清香、细嫩、无膻味;
2、响油鳝糊
这是一道具有江南特色的传统名菜,苏州人的拿手好菜 。所以这道菜无论是大饭店还是苍蝇小馆都有,价格有贵也有经济的;
3、蚌肉金花菜
【苏州有什么好吃的特色美食】
金花茶,学名为“苜蓿,这边的人又叫草头 。这是生活在江南一带的人们 , 在春天里最喜欢也最常吃的一种野菜,与荤菜搭配,味道更为鲜美 。
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