华东地区有哪些猪种适宜和野猪杂交?最佳模式是什么?有什么特点?

(1)莱芜猪①纯种野猪公猪×莱芜母猪杂交 , 生产含野猪血统50%的育肥野猪 。
②野杜(F2)公猪×含野猪血统37.5%的野莱母猪杂交,生产含野猪血统56%的育肥野猪 。
③野杜(F2)公猪×野莱(F1)母猪杂交 , 生产含野猪血统62.5%的育肥野猪 。
④野杜(F3)公猪×野莱(F1)母猪杂交,生产含野猪血统68.75%育肥野猪 。
莱芜黑猪肌间脂肪含量高达10%,肉质细嫩,香味浓郁 。莱芜黑猪和野猪培育的特种野猪是生产高档野猪肉的最佳组合 。以含野猪血统62.5%的育肥野猪肉质量最佳 。(2)鲁莱黑猪①野杜(F2)公猪×野鲁(F1)母猪杂交,生产含野猪血统62.5%的育肥野猪 。
②野杜(F3)公猪×野鲁(F1)母猪杂交,生产含野猪血统68.75%的育肥野猪 。
鲁莱黑猪由于导入了杜洛克猪的血统,提高了瘦肉率和生产速度 。和野猪杂交后适宜规模化养殖,但猪肉品质和产仔率不及莱芜猪和野猪杂交的特种野猪 。(3)沂蒙黑猪①野杜(F2)公猪×含野猪血统37.5%的野沂母猪杂交 , 生产含野猪血统56%的育肥野猪 。
②野杜(F2)公猪×野沂(F1)母猪杂交,生产含野猪血统62.5%的育肥野猪 。
沂蒙黑猪含有巴克夏猪的血统,肉质不及莱芜猪 。和野猪杂交时野猪血统保持在56%~62.5%才能保证猪肉品质 。(4)沂蒙黑猪新品系①野杜(F2)公猪×野沂(F1)母猪杂交 , 生产含野猪血统62.5%的育肥野猪 。
②野杜(F3)公猪×野沂(F1)母猪杂交,生产含野猪血统68.75%的育肥野猪 。
沂蒙黑猪新品系含有杜洛克猪血统,和野猪最佳培育的特种野猪生长速度较快,出肉率较高,适宜规模化养殖 。为了提高猪肉品质,野猪血统应保持在62.5%~68.75% 。(5)大蒲莲猪①纯种野猪公猪×大蒲莲母猪杂交,生产含野猪血统50%的育肥野猪 。
②野杜(F2)公猪×含野猪血统37.5%的野大母猪杂交,生产含野猪血统56%的育肥野猪 。
③野杜(F2)公猪×野大(F1)母猪杂交,生产含野猪血统62.5%的育肥野猪 。
大蒲莲猪和野猪杂交培育的特种野猪肉,色泽鲜红,大理石花纹分布均匀,香味浓厚 , 适宜生产高档野猪肉 。但生产速度较慢,适宜农村个体和专业户饲养 。(6)太湖猪①纯种野猪公猪×太湖母猪杂交,生产含野猪血统50%的育肥野猪 。
②野杜(F2)公猪×含野猪血统37.5%的野太母猪杂交,生产含野猪血统56%的育肥野猪 。
③野杜(F2)公猪×野太(F1)母猪杂交 , 生产含野猪血统62.5%的育肥野猪 。
④野杜(F3)公猪×野太(F1)母猪杂交,生产含野猪血统68.75%育肥野猪 。
太湖猪以产仔数多和繁殖力高著称于世,是全世界已知品种中产仔数最高的一个品种 。太湖猪和野猪杂交培育的特种野猪继承了太湖猪产仔多的优良基因 。但在生产中特种野猪的繁殖母猪太湖猪血统应保持在50%以上,低于50%产仔率就会明显下降 。一般把野太(F1)母猪作为繁殖母猪,产仔率最高 。太湖猪和野猪杂交培育的特种野猪,以含野猪血统56%~62.5%的育肥野猪肉最佳 。(7)苏太猪①野杜(F2)公猪×野苏(F1)母猪杂交,生产含野猪血统62.5%的育肥野猪 。
②野杜(F3)公猪×野苏(F1)母猪杂交,生产含野猪血统68.75%的育肥野猪 。
苏太猪是杜洛克猪和太湖猪杂交培育的一个优良品种,产仔率高,生产速度快 。和野猪杂交后,仍然保持了太湖猪产仔多的优良特性,适宜规模化养殖 。由于苏太猪导入了杜洛克猪的血统,猪肉品质不及地方品种猪 , 为了保证猪肉品质,苏太猪和野猪培育的育肥野猪的野猪血统保持在62.5%~68.75%为佳 。(8)皖北黑猪①野杜(F2)公猪×含野猪血统37.5%的野皖北母猪杂交,生产含野猪血统56%的育肥野猪 。
②野杜(F2)公猪×野皖北(F1)母猪杂交 , 生产含野猪血统62.5%的育肥野猪 。
皖北黑猪和野猪培育的特种野猪,产仔率较高 , 适宜专业户规模养殖 。为了保证猪肉品质,野猪血统应保持在56%~62.5% 。(9)圩猪(皖南猪)
①野杜(F2)公猪×含野猪血统37.5%的野圩母猪杂交 , 生产含野猪血统56%的育肥野猪 。
②野杜(F2)公猪×野圩(F1)母猪杂交,生产含野猪血统62.5%的育肥野猪 。
③野杜(F3)公猪×野圩(F1)母猪杂交,生产含野猪血统68.75%育肥野猪 。
圩猪和野猪杂交培育的特种野猪生长速度较慢,但产仔率较高,猪肉品质好,适应农村个体和专业户饲养 。以含野猪血统62.5%的育肥野猪肉质最好 。(10)虹桥猪①野杜(F2)公猪×含野猪血统37.5%的野虹母猪杂交,生产含野猪血统56%的育肥野猪 。
②野杜(F2)公猪×野虹(F1)母猪杂交,生产含野猪血统62.5%的育肥野猪 。
③野杜(F3)公猪×野虹(F1)母猪杂交 , 生产含野猪血统68.75%育肥野猪 。
虹桥猪和野猪杂交培育的特种野猪肉质好,香味浓,但产仔率较低 。为了提高产仔率 , 繁殖母猪野猪血统应控制在50%以下,以含野猪血统62.5%的育肥野猪肉质最佳 。(11)槐猪①纯种野猪公猪×槐猪母猪杂交,生产含野猪血统50%的育肥野猪 。
②野杜(F2)公猪×含野猪血统37.5%的野槐母猪杂交 , 生产含野猪血统56%的育肥野猪 。
③野杜(F2)公猪×野槐(F1)母猪杂交,生产含野猪血统62.5%的育肥野猪 。
槐猪和野猪杂交培育的特种野猪早熟易肥,肉质好,适合生产乳猪,是生产高档乳猪的最佳组合 。以含野猪血统56%的育肥野猪肉质最佳,适宜屠宰体重65~75千克 。槐猪的市场开发较好,目前,槐猪在产地有良好的消费群体 , 猪肉价格较高,养猪生产者也收到很大的经济效益 。有志于槐猪和野猪杂交的生产场家,千万要注意这一优良品种在市场上的良好口碑,不要为了加快特种野猪的生长速度 , 过多地导入瘦肉型猪的血统,影响了猪肉品质 。特种野猪中瘦肉型猪的血统应控制在25%以下,这样才不至于影响槐猪和野猪杂交的特种野猪的猪肉品质 , 保证在市场上有一个好的口碑 。(12)莆田猪①野杜(F2)公猪×野莆(F1)母猪杂交,生产含野猪血统62.5%的育肥野猪 。
②野杜(F3)公猪×野莆(F1)母猪杂交,生产含野猪血统68.75%育肥野猪 。
莆田猪和野猪杂交培育的特种野猪肉质好,屠宰率较高,但生产速度慢 , 适应农村个体和专业户饲养 。以含野猪血统62.5%的育肥野猪肉质最佳 。(13)玉江猪①纯种野猪公猪×玉江母猪杂交,生产含野猪血统50%的育肥野猪 。
②野杜(F2)公猪×含野猪血统37.5%的野玉母猪杂交,生产含野猪血统56%的育肥野猪 。
③野杜(F2)公猪×野玉(F1)母猪杂交 , 生产含野猪血统62.5%的育肥野猪 。
④野杜(F3)公猪×野玉(F1)母猪杂交,生产含野猪血统68.75%育肥野猪 。
玉江猪和野猪杂交培育的特种野猪适宜生产高档乳猪,品质极佳 。如果生产育肥猪 , 以含野猪血统62.5%的育肥野猪肉品质最佳 。适宜屠宰体重为65~75千克 。(14)武夷黑猪①野杜(F2)公猪×含野猪血统37.5%的野武母猪杂交,生产含野猪血统56%的育肥野猪 。
②野杜(F2)公猪×野武(F1)母猪杂交,生产含野猪血统62.5%的育肥野猪 。
武夷黑猪和野猪培育的特种野猪猪肉品质好 , 但生产速度慢,产仔率较低 。为了提高产仔率 , 繁殖母猪野猪血统应控制在50%以下 。以含野猪血统62.5%的育肥野猪肉品质最佳 。
猪的品种有哪些?哪种猪好养?中国四大名猪指:“荣昌猪”、“太湖猪”、“金华猪”、“宁乡猪”。
1、荣昌猪
荣昌猪主产于四川荣昌和隆昌两县,后扩大到永川、泸县、泸州、合江、纳溪、大足、铜梁、江津、璧山、宜宾及重庆等10余县、市 。据统计,产区常年有种母猪15万头左右 。中心产区荣昌、隆昌两县,每年向外提供仔猪达10万头以上 。荣昌猪除分布在本省许多县、市外,并推广到云南、陕西、湖北、安徽、浙江、北京、天津、辽宁等20多个省、市 。?
2、太湖猪
太湖猪是世界上产仔数最多的猪种,享有“国宝”之誉,苏州地区是太湖猪的重点产区 。太湖猪属于江海型猪种,产于江浙地区太湖流域,是我国猪种繁殖力强 , 产仔数多的著名地方品种 。太湖猪体型中等,被毛稀疏 , 黑或青灰色,四肢、鼻均为白色,腹部紫红,头大额宽,额部和后驱皱褶深密,耳大下垂,形如烤烟叶 。四肢粗壮、腹大下垂、臀部稍高、乳头8~9对,最多12.5对 。依产地不同分为二花脸、梅山、枫泾、嘉兴黑和横泾等类型 。?
3、金华猪?
是中国猪的地方品种 。又称两头乌 。产于浙江东阳、义乌、金华等地 。体型中等,耳下垂,颈短粗,背微凹,臀倾斜 、蹄质坚实 。全身被毛中间白 , 头颈、臀尾黑 。以早熟易肥 、皮薄骨细、肉质优良、适于腌制火腿著称 。7~8月龄、体重70~75千克时为屠宰适期,胴体瘦肉率40%~45% 。以金华猪为母本与外来品种猪杂交所得杂种猪,瘦肉率明显提高?
4、宁乡猪
宁乡猪产于湖南长沙宁乡县流沙河、草冲一带,又称草冲猪、流沙河猪,是湖南省四大名猪种之一 。已有1000余年的历史 。全国除西藏、台湾外,其余省、市、自治区均引进宁乡猪,省内则几乎遍及各地,尤以益阳、桃江、安化、涟源、湘乡、黔阳、邵阳等地引入较多 。它具有繁殖率高、早熟易肥、肉质松疏等特点,且在饲养过程中性情温顺,适应性强 。在漫长的选育中 , 形成了特有的性状:肉质细嫩、肉味鲜美,被称为国家重要的家畜基因库 。上世纪70年代曾被联合国粮农组织列为推荐品种 。
扩展资料
荣昌是畜牧名县 , 畜牧资源优势和科技优势明显,是全国畜牧兽医科技示范县和国家无规定动物疫病区示范区,1998年经重庆市政府批准成立中国重庆畜牧科技城 。荣昌猪是世界八大名猪、中国三大名猪之一,母猪存栏量常年在10万头左右,占全市的十二分之一 。
太湖猪是世界上产仔数最多的猪种,享有“国宝”之誉,苏州地区是太湖猪的重点产区 。太湖猪属于江海型猪种,产于江浙地区太湖流域 , 是我国猪种繁殖力强,产仔数多的著名地方品种 。
金华猪是中国著名地方优良品种 , 其头部和尾部为黑皮黑毛,故又称两头乌 。它产于浙江省金华地区的义乌、东阳和金华三个县,现已推广到浙江全省20多个市、县和省外部分地区 。
宁乡牲猪则是我国著名的地方优良猪种之一 。它具有适应性广 , 易熟易肥,畜脂力强,屠宰率高 , 肉质细嫩等特点 。
参考资料
百度百科-荣昌猪
百度百科-太湖猪
百度百科-金华猪
百度百科-宁乡猪
我国优良的地方猪种有100余种,具有突出特点的猪种主要有东北民猪、香猪、两广小花猪、内江猪、宁乡猪、金华两头乌猪、太湖猪、荣昌猪、成华猪、藏猪等 。
我国改良品种主要有哈尔滨白猪、新淮猪、沂蒙黑猪、三江白猪、北京黑猪、湖北白猪 。
【华东地区有哪些猪种适宜和野猪杂交?最佳模式是什么?有什么特点?】
引进的国外品种主要有巴克夏猪、约克夏猪(大白猪)、苏联大白猪、长白猪、克米洛夫猪、杜洛克猪、汉普夏猪、迪卡猪等 。