红枣蛋糕的最简单做法_生活广记

所用材料：鸡蛋6个，红枣100克，红糖4大勺，白糖50克，玉米油50克，低筋面粉180克。
做法步骤：
第一步：把大枣剪成小块，去核，放到锅里加入少许水，大火煮开。
第二步：把里面加入4大勺红糖继续煮5分钟。
第三步：放到料理机中，搅打成颗粒状倒出，就是这样红枣颗粒。
第四步：我们把鸡蛋打入盆里，加入白糖。
第五步：用电动打蛋器打发成蓬松的发泡状态的蛋液，提起打蛋器蛋液滴落痕迹不会马上消失。
第六步：把我们做好的大枣泥放入打好的蛋液中，用打蛋器打匀。
第七步：加入玉米油，用硅胶铲拌匀。
第八步：再筛入低筋面粉翻拌成蛋糕糊，把模具洗净，把蛋糕糊舀入即可。
第九步：美的鸿蒙燃脂料理炉，外表清新干净，这款多功能蒸烤机器人，一机可抵一个厨房，一日三餐一台就够，可蒸，可烤，可炖，功能特别的强大。我们先把机器打开，然后擦洗干净烘烤5分钟，做一个清洁。然后扫描机器上的二维码装上美的家居，连上网络，在家居中选择美食。选择蛋糕，一键烘焙，先预热。
第十步：点击一键烹饪即可开始工作，预热完成以后，放入蛋糕模具，继续烤制就可以了。美的鸿蒙蒸烤料理炉含有智能菜单模式，机器自带30款智能菜单，搭配纸质食谱书，只需按照食谱准备好食材，点击一键智能烹饪，厨房小白也能轻松上手。
第十一步：烤好了，直接拿出。
蛋糕的简易做法用料
原味奥利奥饼干 80克（除夹心）
无盐黄油 40克
奶油芝士 250克
动物性淡奶油 150克
吉利丁粉 10克
牛奶 100克
动物性淡奶油（装饰层） 150克
细砂糖（装饰层） 20克
白巧克力（装饰层）适量
雪域冻芝士蛋糕的做法
将奥利奥饼干的夹心层去掉雪域冻芝士蛋糕的做法步骤1
用搅拌机打成碎末，以前我都是把饼干装入保鲜袋用擀面杖碾压，这次试用搅拌机打，简直是秒速雪域冻芝士蛋糕的做法步骤2
黄油切成小块，用微波炉高火加热1分钟雪域冻芝士蛋糕的做法步骤3
将饼干碎倒入融化的黄油拌匀雪域冻芝士蛋糕的做法步骤4
6蓟畹啄＞叩撞堪?徊阄??，或者垫一层剪好的油纸雪域冻芝士蛋糕的做法步骤5
把饼干碎倒入模具中压实，放入冰箱里冷藏至少30分钟雪域冻芝士蛋糕的做法步骤6
吉利丁粉倒入冻牛奶搅拌均匀雪域冻芝士蛋糕的做法步骤7
淡奶油用微波炉高火加热30秒，与吉利丁液搅拌均匀雪域冻芝士蛋糕的做法步骤8
奶油芝士切成碎块，室温软化雪域冻芝士蛋糕的做法步骤9
用打蛋器将奶油芝士打至顺滑状态雪域冻芝士蛋糕的做法步骤10
分三次倒入吉利丁和奶油混合液，继续用打蛋器搅拌，打至顺滑均匀，然后倒入饼干底的模具中，放入冰箱冷藏2小时以上雪域冻芝士蛋糕的做法步骤11
淡奶油加细砂糖打发，原先奥利奥饼干刮下来的夹心也放进来一起打匀，涂在冷藏好的蛋糕上面雪域冻芝士蛋糕的做法步骤12
用削皮器刮出白巧克力屑，均匀撒在蛋糕上面，在室温下放一会儿，让巧克力屑自然融化一点，以便更紧密地粘在奶油上。然后再放入冰箱冷藏，让奶油冻硬一点。雪域冻芝士蛋糕的做法步骤13
在模具底部放一个高杯子，用热毛巾在模具四周捂一下（或者用电吹风沿四周快速加热），轻轻向下脱模，大功告成！
自制蛋糕简单做法如下：
准备材料：4个鸡蛋、少许盐、糖、牛奶。
1、把鸡蛋清和蛋白分离，打蛋白液：在蛋白液里面先加入少量的盐，一点点盐就可以了，这样会让蛋糕口感更好，然后再加一大勺白糖。用筷子或自动打蛋机打蛋液，一直打到蛋白硬性发泡，即使把碗倒过来，蛋白也倒不下来，类似于奶油状才可。用筷子打的话，一般十五分钟可以搞定。
2、搅蛋黄：在蛋黄里面加2勺糖，再加3满勺面粉，注意不要使用高筋面粉，普通面粉，中筋，低筋面粉都可以。在蛋黄的碗里再加入6平勺牛奶。
3、蛋白蛋黄混合：用勺子把打好的蛋白泡挖一半，放进步骤2的蛋黄中。用勺子将蛋白和蛋黄上下搅拌均匀，注意一定要上下搅拌，不能打圈，更不能用筷子，用筷子打圈面粉会起筋，这样蛋糕不会发起来。然后再加入另外一半蛋白，继续用勺子上下搅拌均匀。
【红枣蛋糕的最简单做法】
4、加热：电饭锅插上插头，按下煮饭键，锅边摸着有点热的时候就可以了，这叫做预热。倒入一点点食用油在锅底，防止蛋糕糊在锅底倒不出来。把做好的糊糊倒进电饭锅。用手在桌上震几下，把里面的空气泡震出去。按下煮饭键。把电饭锅的上面的出气孔用布给堵上，继续闷；20分钟以后，再按一次煮饭键，继续闷20分钟。即可。