养泥鳅的注意事项:
在养泥鳅的时候选择向阳、进排水方便、含腐殖质适中的黏质土壤建池塘 , 面积为30-100平方米 。池塘四周有高出水面40厘米的防逃设施,用水泥板、砖块、硬塑料板或三合土压实筑成,也可用聚乙烯网布沿池塘的四周围栏,网布下埋置硬土层,水深40-50厘米即可 。
池底铺20-30厘米厚的软泥 。养殖泥鳅基本上全依赖人工投饵 。泥鳅食性广,可投喂鱼粉、动物内脏、蚯蚓、小杂鱼肉、血粉等动物性饲料 。
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豆豆粕、菜粕、麦麸、谷物等植物性饲料以及人工配合体质量4-10%的投饲料视水质、天气、摄食情况灵活掌握 。水温15℃以上时泥鳅食欲逐渐增强,25-27℃时食欲特别旺盛,超过30℃或低于12℃时应少投甚至停喂饲料 。
扩展资料:
鳅肉质细韧 , 营养价值高 。东南亚人民很喜食 。泥鳅肉质鲜美,富含蛋白质,还有多种维生素 。泥鳅肉中含蛋白质18.4-20.7%,脂肪2.7-2.8%,灰分1.6-2.2% , 每100克肉中含维生素A70IU,维生素B130微克 。
维生素B2440微克,钙51毫克,磷154毫克,铁3毫克,所含脂肪成分较低 , 胆固醇更少,属高蛋白低脂肪食品,而且还含一种类似EPA的不饱和脂肪酸,可以保护血管 。
故有益于老年人及心血管病人 。泥鳅含有的某些维生素比其他鱼类高,如维生素A、C及B族维生素,经常食用能提高身体免疫力 。
百度百科—泥鳅
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