炒面怎么做，喷香美味，一家人吃完还不够呢？_生活广记

炒面怎么做，喷香美味，一家人吃完还不够呢？自己家会做饭就是好，捞出来炒面数分钟就做好，成本费2块钱。味儿会比外卖送餐的好吃又整洁。关键在于自己家做出来的热呼呼又好吃，色香味俱全哇！甩外卖送餐很多几条街还要转好多个弯呐！
我以前住宿舍时，长期吃煮面条，都是宿舍美食之一。有时候不想去饭堂了，悄悄的弄一个电炉子煮面条，哪像现在这么便捷啊，买一个电锅解决了。假如领导干部看到了，完了这个月的奖励金就没。好严重的结果，还是有很多人忽视这种规章制度。我就是其中的一个，那时候就知道自己做出来的美味哈。不讲究什么加上什么的，那时候可能小摊子的面也性价比高。
现今面条五花八门的，哪些鸡蛋面条，鸡蛋清面，空心面，圆面条这些，看的眼花缭乱了。我还是喜欢长期吃的面条，网上购物一些预留，懒了就煮面条，勤劳了也自身擀面条了。现在自己也会做好几种面条了。比如；焖面，猫耳朵面，手拉式重庆小面，饸饹面，会这种充足给家人换着做面条吃完。常常为自己加油关注点赞。菜谱；炒面食物；蛋类面条50克，食用油1勺，蒸鱼豉油1勺，蔬菜水果适当。
第一步备齐面条，1人是50克已足够，如果男生吃得多就煮多一点哈。沸水下边煮5分钟捞出来，假如不要吃炒面就煮8分钟。
第二步煮好的面捞出来过下冷水，那样炒面的时候不会粘在一起了。捞起来面条控出泡面的冷水，滚油葱段爆锅，放适量蔬菜水果，煸炒一下再入锅面条，放盐和1勺蒸鱼豉油，味儿非常好。
第三步混合的面条粘满料汁了，能够出锅了。快来，别客气开吃，口味筋道味道很美味。
鸡蛋炒面,制作方法：1、准备好所需食材，最好有胡萝卜、青椒、木耳搭配，色泽才更加漂亮。圆葱以特有的清香味，则是炒面好吃的必备蔬菜。其它蔬菜由自己喜好而定。2、将土豆去皮，胡萝卜和青椒切丝，圆葱切丝，鸡蛋打散。面条如果是刚煮熟的，要过一下凉，最好用油拌一下，可有效防止粘锅；如果是上餐剩下的面条，则要放入沸水锅中，轻轻抖动漏勺，约数分钟即可使面条分开，然后再炒，这样面条就不会粘在锅上。3、将鸡蛋炒好盛出。4、热锅注油（最好用不粘锅或生铁锅），油要比平时炒菜多一些。用姜片或肉皮擦一下锅，这是防止粘锅的重要环节。依次下入圆葱丝、胡萝卜丝翻炒。5、再下入青椒和豆芽翻炒，加入生抽、老抽、蚝油、五香粉、醋翻炒。6、下入准备好的面条炒散。7、最后再调入盐和鸡精，翻炒片刻，即可装盘享用了。
二节子炒面,做法：1、先把面粉加少许盐和水和成光滑的面团，醒最少30分钟以上，再次多揉揉，擀成厚长方形，切成长条，搓成无名指差不多粗细，均匀抹上沾植物油，盖上保鲜膜继续醒30分钟以上，做法和拉条子面一样2、把醒好的面拉成拉条子，切二节子，或者不要切，直接下锅煮6成熟捞起，煮的时候开水里加少许盐，这样面劲道好吃，捞起过凉水，再切成二节子面，加点植物油拌均匀，
【炒面怎么做，喷香美味，一家人吃完还不够呢？】
这样不互相沾连，炒的时候也不沾锅3、油热8成，加羊肉丝翻炒出水分香味，加花椒粉、生抽翻炒出香味，加辣皮子翻炒均匀4、加蒜薹、西红柿翻炒出香味，加盐、鸡精（可?。┓?淳??、加二节子面快速翻炒均匀出香味，要大火翻炒均匀，一定炒出香味6、把二节子面均匀的沾上汤汁和羊肉味，这样好吃、加大蒜末翻炒均匀，加几滴香醋翻炒均匀即可出锅了，爱吃番茄酱的可以加点提味提色。
家常炒面，做法， 1.把切好的猪肉丁放在锅里煸炒，炒出肉的香味。2.把备好吧蒜薹西红柿倒在锅里一起翻炒。3.边炒边加十三香，老抽，鸡精，香油少许，加适量的水。自己也可以用芹菜或者豆芽，看自己的喜好了，把炒好的菜剩到碗里，把锅刷干净放油。4.把买的生面条放入锅中小锅炒，淋少许油，端着锅开会旋转面条，免得把面炒糊了。5.面条炒至金黄，把面翻过来加点油继续炒，掌握好火候，感觉炒的跟这一面金黄。把刚炒好的菜倒在炒好的面条上，盖上锅盖焖上十分钟，等待出锅。小火焖十分钟后打开锅盖，用筷子把面拌均匀即可。准备好盘子，把炒好的面条装盘，一份香喷喷的炒面条就做好啦，