在农村有一种蘑菇叫做“狗尿苔”，这种蘑菇能吃么？为什么？能人工种植么？_生活广记

每年只要一到高温潮湿的雨季，在长满绿苔的树根部或草丛里，就会冒出不少不知名的蘑菇，这些蘑菇在我们这里的农村被统称为“狗尿苔” 。
“狗尿苔”的得名，主要是因为这些蘑菇大多生长在阴暗潮湿的角落里。农村的土狗又是处于散养状态，这些小狗尿尿都会在大树的根部或墙角处。它们尿尿的地方就会有这种蘑菇，很多人认为是狗尿滋养了这些蘑菇，加上这些蘑菇又大多生长在绿苔藓上，于是很形象的把这些蘑菇称为“狗尿苔” 。在农村有一种蘑菇被称为“狗尿苔”，这种蘑菇能吃吗？能不能人工种植？一，“狗尿苔”能不能吃现在只要一进入雨季，我们这里的农村村口都会在醒目的地方立个大牌子，上面写着“禁止食用野蘑菇” 。因为以前每年都有食用野生蘑菇中毒的事情发生，而且现在山上不知名的蘑菇也有很多，一旦发生误食引发中毒，后果不堪设想。
“狗尿苔”在我们这里是很多不知名的野蘑菇的统称，这些蘑菇本身生长的环境就很肮脏，没有人会去食用这些蘑菇的。“狗尿苔”就是生长在腐木上的一种真菌，虽然它是大多蘑菇的统称，但是这类蘑菇是千万不能食用的，一旦误食是很危险的一件事。现在人的安全防范意识都很强，以前有很多人会雨后上山采挖松蘑或榆树蘑，现在在我们这里也几乎看不见了!毕竟为了一口吃的，冒着中毒的风险犯不上。“狗尿苔”这种蘑菇根本就不会有人去食用，因为不确定因素太多，而且这种蘑菇大多都是毒蘑菇。二，“狗尿苔”能不能种植现在的蘑菇种植已经不是什么难事，很多珍贵的蘑菇品种都人工种植繁育成功。这个“狗尿苔”对环境和土壤一点不挑，种植它肯定不是难事。
“狗尿苔”没有种植的意义和价值，就像很多野菜一样，所以大家即使能够种植它，种它既带不来经济收益，又不能食用，种它干什么？“狗尿苔”在夏季的高温条件下，可以说是随处可见，这种蘑菇连鸡、鸭、鹅、狗都不会吃的，何况是人呢？种植它是毫无意义的一件事，所以也不会有人闲的想要去种它。
平菇又名糙皮侧耳、侧耳、黑牡丹菇，蚝菇。平菇的菌盖一般直径在3到10厘米之间，多呈扇形贝壳形或。平菇在生长初期一般为青灰色，随着菌体的长大，颜色会逐渐变为浅灰色或淡** 。
在营养上，平菇富含丰富的蛋白质，并且脂肪含量较低，并含有多种对人体有益的维生素和矿物质，对于人体的身体健康十分有益，可以增强人的体质，具有降血压、减肥及抗癌等功效。在市场上倍受人们青睐，是平常老百姓餐桌上的常见食物。
在栽培上，平菇的种植比较容易，按种植方式分，一般可以分为床架栽、阳畦栽、袋栽、箱栽、地栽、大棚栽、玉米地栽培和大豆地栽培等。应该说种植方式上比较宽泛，比较适合广大农村根据自己的实际情况，因地制宜，开展平菇的种植，发家致富。
平菇的种植中应该注意一些什么事项呢？首先，要选择合适的种植季节。一般来说平菇的菌丝耐低温，在零摄氏度左右，仍然还有活力，但是不耐高温，一般温度在40摄氏度左右时，菌丝就会死亡。虽然，目前也有一些科研单位培育出了一些耐高温的品种，但是大多数平菇一般种植在中温和低温的条件下。所以，一般选择春秋两季种植比较合适。当然，不同的地区，也可以根据自己当地的实际情况，选择合适的月份。
其次，平菇种植的配料上一般分为生料和熟料两种。常用的培养了配方为：每 50kg玉米芯粉加石灰0.5kg、麦鼓7.5kg、过磷酸钙0.5 kg、尿素0.1kg、多菌灵0.1kg 。搅拌均匀后，装于塑料的专用接种带中，压紧，压实。一般菌种和料之间的比例控制在1比6到7 。这样能够保证菌体适中，接种成功。
再次，平菇菌体接种以后，培养间的管理十分重要，要加强房间的温度和湿度的控制。一般温度控制在13到18摄氏度，每天浇水两次左右，房间湿度一般要在85%到95%之间。同时，也要加强平菇培养期间病害的管理，常见的平菇病害有平菇黄褐斑病。该病在平菇的幼年期和成年期都可以发病，一般发病初期，平菇柄部基部变黄，而后菌盖也会发黄，生长缓慢，最终腐烂死亡。在黄褐斑病防治上首先要选用合适的抗病品种，其次要加强房间的消毒工作。如果得病，可以喷施万肖灵药剂进行防治。
【在农村有一种蘑菇叫做“狗尿苔”，这种蘑菇能吃么？为什么？能人工种植么？】
在种植成本上，种植平菇一般成本较低，根据目前的物价水平，包括购买平菇品种，以及各种配料和消毒的药剂，一般投资在两万元以内就可以进行平菇的种植。当然不同的地区，物价水平可能有差异，同时越大，投资也会越大。如果没有平菇的种植经验，可以小规模的种植，便种植边摸索，慢慢的打开市场，发家致富。