澳洲大龙虾一只几斤_生活广记

市场上的澳洲大龙虾通常为1.4-3斤左右/只，其重量会因它是否为人工养殖等因素而产生差异。澳洲大龙虾是单一物种，也是澳洲野生红螯螯虾的人工养殖品种，被中国养殖户起名叫澳洲大龙虾，属于名贵海水虾种，目前在我国的市场批发价每斤约为200-400元左右，酒店销售价每斤约为600-1000元左右。
一、澳洲大龙虾一只几斤
1、一般情况下，1只澳洲大龙虾的重量大约为1.4-3斤左右，具体重量和它是否为人工养殖、生长环境等因素有关。
2、澳洲大龙虾是单一物种，它是由澳洲野生红螯螯虾经人工养殖后，被中国养殖户起名为澳洲大龙虾，而且其名称也被应用于餐饮行业中的菜品。澳洲大龙虾属于名贵的海水经济虾种，一般以通体火红色，爪为金**的虾肉质最为鲜美，目前澳洲大龙虾在我国的市场批发价为200-400元左右/斤（因地而异），酒店销售价为600-1000元左右/斤。
二、挑选澳洲大龙虾的注意问题
1、挑选方法
在选购澳洲大龙虾的时候，要将澳洲大龙虾和新西兰龙虾区分开来，目前市场上有些所谓的?澳洲大龙虾?其实是新西兰龙虾，新西兰龙虾的颜色多为暗红色或黑色、草色，爪为红色，看起来与澳洲大龙虾极为相似，但宽度和肥壮程度都不如澳洲大龙虾。
2、食用禁忌
澳洲大龙虾不能和某些水果同时食用，比如葡萄、石榴、山楂、柿子等含有鞣酸的水果，因为虾含有比较丰富的蛋白质和钙元素等营养物质，如果将它与这些水果同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙离子结合后会形成不溶性结合物，从而刺激人体的肠胃，引起人体不适，严重时甚至会出现呕吐、头晕、恶心、腹痛、腹泻等症状。除此之外，食用其他海鲜后也要至少间隔2小时才能食用这类水果。
【澳洲大龙虾一只几斤】
对于我们在日常生活中可能会买一些大龙虾，特别像澳洲的大龙虾，其实这些龙虾的话都是海水里养殖的，而且他们的养殖条件也相对比较苛刻，对于运输过程中往往还需要使用冰块进行冷敷，对运输和养殖其实都有很大的考验。如果我们买到的时候，楼下精神状态还是非常不错的话，不要放到淡水里，因为大龙虾是海水里的，它的水质是完全不一样的，也不能适应淡水的环境，所以这时候我们可以淦饭一会儿或者将起来放到冷藏室内适当储存一会儿，一般都能保持新鲜度，而且也不容易死亡，但是最好不要超过一个小时，因为超过一个小时的话基本上会死去。另外放到淡水里的话，他们的死亡时间会更快。