【家常菜都有什么菜啊】
娃娃菜鱼糕烩荷包蛋
原料: 鸡蛋 鱼糕 娃娃菜 枸杞
制作:1. 准备好原食材; 2. 烧热锅放入适量的油,将鸡蛋放入里面去煎; 3. 鸡蛋撒上点盐,翻面煎至定型; 4. 倒入高汤或者水; 5. 加入鱼糕进去炖煮; 6. 煮上三分钟后加入娃娃菜进去煮; 7. 将娃娃菜煮软后加入盐调味即可; 8. 出锅前撒小把枸杞 。
肉丸烧土豆
原料: 土豆 肉丸 木耳 青蒜
制作:1. 准备好食材; 2. 烧热锅放入适量的油,将土豆片放入微微煎一下; 3. 表面煎黄后加入肉丸进去翻炒一下; 4. 再烹入料酒; 5. 加入酱油翻炒均匀; 6.加入没过食材的水炖煮; 7. 下入黑木耳; 8. 炖煮至土豆片透明后加入盐调味; 9. 翻炒均匀后大火收汁 , 最后加入青蒜即可 。
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