一手店是一家专门做熟食店的公司,加盟费为1-3万元 。
加盟条件为:?
1、具有较强的抗风险意识 , 有过经营背景和管理经验,对市场分析有基本概念 。
2、对卤味烧腊坊的“文化、经营、模式、服务”的管理理念有认同,对卤味熟食外卖有认知 。
3、对卤味熟食外卖的经营管理能保持全力以赴 。
4、具备资金1-3万,资金取得合法 。
5、不从事违法或败坏社会道德风气的活动 。
加盟流程:?
1、投资咨询:通过电话、传真、网上留言等方式向总部初步了解项目信息 。
2、实地考察:到总部进行项目考察,参观门店、确认项目,提交申请 。
3、资格审核:总部对投资者进行审核 , 确认投资者的合作资格 。
4、签订合同:双方确认考察结果无争议,正式签订合同 。
5、缴纳费用:投资者按所选择的投资类型向总部交纳相关的费用 。
6、总部培训:总部安排投资者进行技术培训 , 管理培训,员工培训等 。
7、店面装修:总部为投资者提供装修指导,与设计指导 。
8、货物配送:物料配送,总部协助投资人试营业,提供营销方案 。
9、试营业:人员招聘,服务推广等 。
10、正式营业 。
开熟食店需要办理什么证熟食这一行业,赚的是辛苦钱 , 靠的是手艺 。想要做这一行,“起得比鸡早,睡得比猪晚”是常态 , 天不亮就要去购置一天售卖所需的食材 。可能有人会说,现在物流如此发达,送货上门不就可以了?前提是 , 你得有相应的渠道,还得支付一定的成本才行 。对于大多数选择做熟食这一行的,大都是小本投资,能省则省 。如此辛苦的起早贪黑,经营一家熟食店,一年大概能赚多少钱呢?
【加盟一手店多少线,需要什么手续要有什么资格吗?】
熟食行业与其他餐饮类别不同的一点就在于 , 食材经过卤制加熟之后,会有一定的损耗 。就拿大多数消费者最喜欢的酱牛肉举例,来说明熟食的成本以及利润分析,便于大家对熟食的盈利情况有一个直观了解 。
目前市面上牛肉的价格大概是在30元左右一斤,经过卤制之后,一斤新鲜牛肉最后能够得到的酱牛肉成品大概只有8两左右,这也就是说有二两损耗 。那么,排除掉人工、卤料以及水电的成本,一斤酱牛肉的成本为30元/0.8=37.5元 。而目前熟食市场将牛肉的价格普遍都在50-60元一斤的样子,加上上文所刨除掉的一系列成本,一斤酱牛肉能赚的钱也不过就10-20元,远远算不上暴利 。
当然了,如果是素菜那么利润自然会高上不上,但是也不会也别离谱 。一斤也能赚个5-10元,利润率是不错,但是消费者购买频率远不如肉类熟食,所以并不能算是盈利的主要手段,充其量只是为了填补售卖空缺 。
这么一看,如果一个熟食店经营状况良好,一年下来挣个二三十万基本也不成什么问题 。但前提是经营良好 。
当然,熟食店能赚多少钱与熟食的口味以及卫生情况息息相关 。这也是为什么大多数人选择进行开店之前会花相当大的精力与时间去专门学习相关的技术,更有甚者为了找到合心意的香料,不惜跋山涉水 。
不过所幸的是 , 熟食的市场需求还是不错的 。只要创业者能够潜心将熟食店的口味以及食品卫生做好 , 回头客自然也就多起来了,赚钱也就不成问题 。
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熟食是现在我们都挺爱吃的传统美食,现在熟食已经凭借自己的独特的口味,征服了众多消费者的欢心,市场地位日益显著 。于是不少人都想要拥有一家属于自己的熟食店,那么开熟食店需要办理什么证?小编今天来告诉你 。
一、开熟食店需要办理什么证
1.从业人员健康证——需要去疾控中心办理 。
2.餐饮店的卫生许可证——去卫生局办理 。
3.工商营业执照——需要去工商局办理 。
4.国、地税登记证 。
二、开熟食店的大忌是什么
1.没有做市场调查
开一家熟食店要是没有认真了解当时顾客的生活水平和口味偏好,不从中剖析出顾客们的需求而一意孤行开店,最终导致熟食滞销,这些例子有很多 。消费者是商家们的衣食父母,把顾客需求放在第一位是店内生意好坏的标准 。
2.盲目选址
开一家餐饮店的店址最终决定了店铺最终的盈利,所以商家不要随便圈定一个地方就开店 。熟食店的比较好选址在学校附近、车站附近,但每一个熟食店的选址都有自己的“禁圈”,就是同一地区同一类型的门店不可超过三家 。
3.室内食品陈放杂乱无章
熟食店里的食品陈放要干净、利落,不然会给消费者造成商家不注重卫生条件的第一印象 。室内装修比较好通透明亮,熟食储备室和前台售货架要分开 。
4.熟食没特色
并不是所有的消费者都喜欢吃同一种熟食,他们可能来自全国不同地区,口味偏好也有差别,有些人喜欢吃鸡,但别的消费者可能吃别的动物肉,甚至不吃荤菜 。更多口味和特色菜品才能吸引消费者 。
三、开熟食店赚钱吗
熟食店是现在市场上很受欢迎的加盟店铺,人们现在的生活都很匆忙,熟食可以很大程度上解决这个问题,即买即食,很方便 。但是如果要开熟食店的话还是建议创业者加盟一家店来开 。
但是具体赚钱的多少都不一样,跟店的大小、运营方式这些都有关,这都要根据具体的情况来定,但总体来说利润程度是不错的 。熟食店利润更要根据当地消费水平的高低不决定,一般来说,熟食店利润最低都40%,消费水平高的话能达到50%以上,当然,这是毛利,还要减去成本 。
想要更加赚钱的话,要从正常的利润中,取出部份再投资到事业中去,比如增加投资在宣传上,帮助店铺有更多客流量,在经营中,要贴心,要灵活一些,还要多听取顾客的意见和建议,并且合理的适当的做出调整 。也多在食品创新上下功夫,以便长期性地对顾客提供更佳的服务以及更佳的商品 。
熟食吃起来美味可口,口感很不错,而且也没有很贵,是一般消费者都吃得起的上好美食 。熟食店的加盟费很低,适合那些刚创业的投资者们投资,在加盟之后,还会得到熟食品牌总部的全力支持,由此可见,熟食行业是很好的加盟项目 。
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