好吃 。
正洋鸿运金汤佛跳墙浓稠的汤汁裹着大号辽参、鲍鱼、鱼肚、蹄筋和赤松茸，吃起来富贵感十足，一不小心竟让人吃出了港式豪门富太的既视感，颇有豪华私房菜的感觉 。
佛跳墙又名满坛香福寿全 ， 是福州传统名菜，被誉为闽菜中的状元菜闽菜之王 。菜肴寓意吉祥如意，福寿双全 。
【正洋鸿运金汤佛跳墙好吃吗】
靠的是材料本身的发挥，吃到嘴里基本上没什么味道 。材料倒是丰富，里面有鲍鱼，虾，海参 ， 鱼唇，香菇，金针菇，花菜，鹌鹑蛋等 。可惜爱不起来 。个人觉得不好吃 。要具体形容，既不是酸的，也不是辣的，只能说它味道醇厚，很饱满 。

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