如何煮玉米_生活广记

目录方法1：煮玉米棒1、把一大锅水烧开。2、把玉米放进开水里。3、煮3到8分钟。4、取出来上桌。方法2：微波玉米棒1、把一根玉米棒放入可微波的盘子里。2、微波5分钟。3、把玉米棒转移到砧板上。4、把玉米壳剥下后上桌。方法3：烤玉米棒1、中火预热烤架。2、在玉米棒上刷上橄榄油。3、把玉米棒放上烤架。4、按需求上桌。方法4：蒸玉米棒1、把蒸锅下面的水烧开。2、把玉米放到蒸篮上。3、趁热上桌。方法5：烘焙玉米棒1、把烤箱预热到220°C 。2、用黄油调味。3、用锡箔纸把玉米棒包起来。4、烘烤20-30分钟。5、取出上桌。方法6：煮玉米粒1、用中等大小的炖锅烧一锅开水。2、把玉米放入开水中。3、盖上盖子煮。4、按需上桌。方法7：蒸玉米粒1、把蒸锅里的水烧滚。2、把冷冻玉米倒入蒸篮里。3、蒸9到10分钟。4、上桌。方法8：微波玉米粒1、把玉米粒装进微波炉适用的盘子里。2、加入2至4汤勺（30到60mL）水。3、用保鲜膜把盘子盖住。4、微波4到5分钟。5、控干水分。有许多不同的煮玉米方法。玉米棒可以用来煮，微波，烤，蒸，或烘焙，玉米粒通常可以用来煮，蒸，或微波。继续往下看学习更多你喜欢采用的方法。
方法1：煮玉米棒
1、把一大锅水烧开。烧水的时候，把玉米棒的壳和须去掉。所需水的量跟玉米棒的大小有关。确保水足以完全淹过玉米棒。
如果愿意，可以在水中加1茶匙（5mL）盐，但盐不是必须的。
用手把玉米壳去掉，把茎撇断。把还附在玉米上的壳沿茎的方向扯掉。再用手指把残留的壳剥掉。
把去了壳的玉米放在流水下冲洗。用手搓以去除上面的玉米须。
2、把玉米放进开水里。盖上锅盖煮。用夹子把玉米棒没入水中。不要用手直接去拿玉米，否则会烫伤手。
如果当你把玉米放进锅里后，水就不怎么沸腾或完全不沸腾了，就等到水再次沸腾时开始计时。
3、煮3到8分钟。这时候玉米应该是"脆嫩的" 。"脆嫩"的意思就是玉米软而不烂。
煮的时间取决于玉米的品种和成熟程度。新鲜玉米和甜玉米通常熟的最快。
4、取出来上桌。把玉米棒取出来放在一层干净的厨用纸巾上，在上桌前使其控水30到60秒。玉米会很烫，在吃之前先凉几分钟。
玉米通常配以黄油。
方法2：微波玉米棒
1、把一根玉米棒放入可微波的盘子里。每次微波一根玉米，微波每根玉米的方法都一样。不要把玉米壳去掉。用微波方法的话把玉米壳留在上面做出来的玉米味道更好。
2、微波5分钟。微波炉需要开到高火或最大的功率。微波好之后，让其在微波炉中待1到2分钟，以免被蒸汽烫伤。
3、把玉米棒转移到砧板上。用锋利的刀切掉茎。用微波炉手套或帕子把玉米从微波炉中取出。
在切的时候，应该把第一排的玉米粒切掉。确保把壳完全切穿了。
4、把玉米壳剥下后上桌。用微波炉手套或帕子按住没有切的那端。轻轻摇晃使玉米壳脱落。玉米壳很容易的脱落剩下玉米。通常，在玉米壳里面还会有一些玉米须附在玉米棒上。
玉米可以配着黄油和盐吃，或者其他你喜欢的调料。
方法3：烤玉米棒
1、中火预热烤架。预热的时候，把玉米壳和玉米须从玉米棒上去掉。如果使用燃气烤架，把火力调到中高火，让烤架预热5到10分钟。
如果使用木炭烤架，让木炭燃起来直到表面形成一些白灰。
通过把杆掰断来把玉米壳去掉，沿玉米方向把附在茎上的壳扯下来。再用手指把剩下的壳剥下来。
用流水冲掉大多数散落在玉米上的须。
2、在玉米棒上刷上橄榄油。用刷子在每个玉米棒上刷一层薄薄的橄榄油。每个玉米棒不要使用超过1汤勺（15 mL）的橄榄油。也可以用融化的黄油代替橄榄油。
3、把玉米棒放上烤架。烤6到10分钟。时不时的转动玉米棒保证受热均匀以免烤焦了。
当大部分玉米粒变成浅棕色就烤好了。有的地方可能烤焦了，特别是那些靠近小玉米粒的区域。
4、按需求上桌。把玉米棒从烤架上取下来放到盘子里。凉到用裸手摸着不烫为止。玉米通常配着黄油和盐一起吃，但如果你是用黄油来烤的玉米，这时候就不要再加黄油了。
方法4：蒸玉米棒
1、把蒸锅下面的水烧开。在等待烧开时，把玉米的壳和须去掉。如果没有蒸锅，也可以用大的汤锅和有孔的金属滤锅代替。然而在使用之前，确保金属滤锅放入汤锅后，上端距汤锅口还有一定的距离。滤锅的篮子部分不应低于汤锅的一半处。
去掉玉米壳，掰断茎。把还附在玉米上的壳沿茎的方向扯掉。再用手指把残留的壳剥掉。
用流水冲洗玉米，用手轻轻搓。这应该可以去掉大部分玉米须。
2、把玉米放到蒸篮上。蒸8到12分钟。用夹子把玉米放到蒸篮上。直接用手可能会造成烫伤。
蒸的时间取决于玉米的成熟程度。嫩玉米比老玉米熟的快。
玉米粒软而不烂时玉米就蒸好了。
3、趁热上桌。用夹子把玉米从蒸锅上拿出来，在享用前凉上一到两分钟。如果愿意可以配以黄油和盐。
方法5：烘焙玉米棒
1、把烤箱预热到220°C 。在烤箱预热时，把玉米的壳和须除去。用手把茎撇断，去掉玉米壳。从玉米上扯下折断的茎，扯掉附在玉米上的壳。再用手指把残留的壳剥掉。
用流水冲洗每根玉米棒，用手轻轻搓把可见的玉米须去掉。用厨用纸巾吸干表面的水。
2、用黄油调味。如果愿意，还可以加一点盐和胡椒。用足量的黄油。每根玉米棒大概要抹至少1到2汤勺融化的黄油。
3、用锡箔纸把玉米棒包起来。每根玉米棒必须用锡箔纸包严实。如果担心黄油从锡箔纸中漏出来，就在包好的玉米棒下面放一个烤盘来接住滴下的黄油。
4、烘烤20-30分钟。大多数玉米棒只需要烤20分钟，但大点的玉米棒可能需要烤30分钟。把玉米放在中层架子上以确保受热均匀。
5、取出上桌。在小心打开锡箔纸前等玉米凉2到5分钟。当摸着不烫时就上桌。
方法6：煮玉米粒
1、用中等大小的炖锅烧一锅开水。在烧水的时候，把所需的冷冻玉米量好。如果愿意，可以加1茶匙（5 mL）盐到开水里，但盐不是必须的。
在使用前玉米不需要解冻。
也可以使用玉米罐头代替冷冻玉米。注意罐头玉米煮的时间比冷冻玉米要短一些。还有，罐头玉米在放入开水前应该控干水分。
2、把玉米放入开水中。如果放入后开水不怎么沸腾或完全不沸腾了，就等水再次沸腾，然后把火调到中低档。
3、盖上盖子煮。冷冻玉米需要文火煮5到10分钟。在煮好后控干水分。罐头玉米只需要煮1到3分钟。
玉米煮好后应该是软而不烂。
4、按需上桌。不要把煮过的玉米粒再次冷冻。如果愿意，可以在煮好的玉米里放些黄油，盐，和黑胡椒。也可以根据自己的口味放些其他作料，如西芹。
方法7：蒸玉米粒
1、把蒸锅里的水烧滚。在蒸锅下面放上水，在炉子上用中火烧热，直到有水蒸气产生，水开始微沸。不要把水烧开。
蒸锅里的水不要加的太多以至于把蒸篮的孔都浸没了。
如果没有蒸锅，也可以使用汤锅和有细孔的金属滤锅。确保滤锅可以安放在汤锅里面。
2、把冷冻玉米倒入蒸篮里。铺平玉米粒。也可以使用罐头玉米，但蒸的时间要短些。罐头玉米在蒸好后可能还是湿乎乎的。
冷冻玉米在使用前不需要解冻。
3、蒸9到10分钟。不盖盖子蒸上9到10分钟。蒸好后控干水分。罐头玉米只需蒸3到4分钟。
4、上桌。蒸玉米粒可以配以黄油和盐，还有其他作料。
方法8：微波玉米粒
1、把玉米粒装进微波炉适用的盘子里。铺平盘子里的玉米粒。也可以用罐头玉米，只是方法和加热时间不一样。
冷冻玉米在使用前不用解冻。
2、加入2至4汤勺（30到60mL）水。搅拌使之与玉米粒混匀。注意这步仅适用于冷冻玉米粒。如果使用罐头玉米则不需要加水，但在使用前就不用控干罐头玉米的水。
3、用保鲜膜把盘子盖住。使用叉子在保鲜膜上戳几个洞以便通气。只能使用能微波加热的保鲜膜。
如果盘子有盖子，可以用盖子代替保鲜膜。确保盖子不要盖紧这样才能通气。
4、微波4到5分钟。如果用罐头玉米，只需要微波1到2分钟。加热的时间取决于微波炉的功率。小功率的微波炉需要加热较长时间，而大功率的微波炉加热时间较短。
如果在微波玉米时听到爆破声，就提早停止微波。
5、控干水分。把微波玉米产生的水分控干，配以黄油，盐和胡椒之类想吃的作料。
素材
做4人份
4根新鲜的玉米棒或两杯（500mL）速冻玉米粒
水
黄油，盐，和胡椒（按需）
问题一：玉米怎么煮或怎么蒸如果你喜欢较甜的，就用蒸，留两到三层外衣，一般蒸25-30分钟；
如果连煮玉米的水一起喝的话，就用煮，整个玉米洗干净，连玉米的须须也要，（煮玉米水是
凉的，对热气，上火有一定的作用），一般煮20分钟；单独蒸或是煮就好，不用加其它，加了其它东西就失去了玉米本身的甜味
问题二：新鲜的年玉米棒是蒸着吃还是煮着吃太嫩的磨成浆蒸，，老一点的煮。
问题三：怎么煮玉米棒材料
玉米，水
做法
1.把它放在锅里煮上二十分钟左右；2.然后把火关上再焖一会，那样会更有玉米味。
小诀窍
在煮的时候,最好要留一点叶子,那样煮出来后会有一种清香的味道。
材料
甜玉米棒
做法
步骤1：把甜玉米棒上的胡须摘掉，清洗一下表面就行，因为里面的玉米有外衣包着，是很干净的，甜玉米先用水泡1-2小时。步骤2：电饭锅中加适量的水，然后将玉米棒码在蒸屉里蒸玉米，玉米棒表面放些许盐，至于为什么要放盐，是为了使玉米所蕴含的香甜在蒸煮过程中迸发出来。水开后蒸15－20分钟，隔水蒸出来的玉米，一点儿营养都不损失。步骤3：好了，原汁原味的玉米棒出炉了，吃起来很香，上班的路上，你可以来一个在路上边啃边行哦。
问题四：蒸玉米还是煮玉米好清水煮，再加少量点盐，注意火候，
煮沸时就不能用急火烧了，要改用文火慢慢煮，
闻到很浓郁的香味时才能捞起来吃。加盐可以将玉米的甜香味煮出来
通常都是直接水煮（凉水即可）。不过讲究的话，都是隔水煮，类似于蒸，
因为直接把玉米放水里煮，营养成分部分的都溶于水里拉，
隔水蒸就是在锅里放水，上面放个箅子，把玉米和水隔离开，类似于蒸，
这样出来的玉米，一点儿营养都不损失。
问题五：玉米棒的做法，玉米棒怎么做好吃，玉米棒的家常做法脆皮玉米棒的做法：
1.玉米洗净控干水，玉米上成撒上一层玉米淀粉。
2.让淀粉裹匀每颗玉米。
3.加进一些鸡蛋液拌匀。
4.使每个玉米粒都醮上鸡蛋液。
5.在上面再撒上一层玉米淀粉,拌匀。
6.锅内倒多些油,油温在五层热时,下玉米炸至外酥内熟时捞起，吃的时候上面可以撒些白糖。
问题六：玉米棒煮多久才会熟玉米，煮的玉米大家都疯狂地爱着，又营养，又美味，可是，没有种过玉米的人，却不知道如何煮，今天一起来看看，要如何正确地煮玉米才好吃呢。
方法/步骤
购买玉米。记得，在购买的时候，选择个大的，籽饱满的，还有，在扒皮的时候，注意把最内的一层皮留下，这样，带一层皮煮出来的玉米，好拿，而且味道更好吃。
在煮玉米前，玉米须没有必要弄干净，因为玉米须本身就是中医材，所以，留着，一起煮，在选择的时候，也要看好了，玉米的头以及根部没有虫洞或者是虫屎类，否则会有虫。
好了，开始煮了。先把玉米一个一个地码好，记得，最下面放较老点的玉米，较嫩的放在最上面，如果玉米过长的话，可以把头上的那点用刀切掉。
好了，码好后，准备接一盆水，然后在水里放一点点儿的白糖，记得，放一点点就行，因为玉米煮的时候，本身就会出糖。
放上糖后，把水倒进锅里，正确的水量是把玉米完全盖住后再多一个指关节就可以了。这个时候，把锅封鉴别能力了，记得，如果锅盖不紧的话，上面可以再压一个重物。这样不至于漏气。
问题七：玉米棒子蒸着好吃还是煮着好吃？当然是煮着好吃了，最好是带着玉米包子一起煮，那样会更加的香喷喷的。
问题八：新鲜的糯玉米棒是蒸还是煮好吃当然是煮着好吃了，最好是带着玉米包子一起煮，那样会更加的香喷喷的。
问题九：煮玉米的做法，煮玉米怎么做好吃，煮玉米的家常做法可以单独煮，也可以剁成小块，炖排骨吃。我每次都是用高压锅煮，觉得挺好吃
问题十：做法，香甜玉米棒怎么做好吃，香甜玉米棒的家常做法香甜玉米棒的做法
玉米剥皮摘须洗净，切段儿（手都快震断了，不容易啊..Orz）
把玉米放入小奶锅中，倒入能没过玉米的牛奶，因为牛奶会煮干，所以再倒入半杯水，以及调味的糖，开小火煮沸
【如何煮玉米】
煮沸后加黄油和一点点的盐，再继续小火煮大约20分钟即可