瑞美滋酱肉世家品牌创始人宋浩文师傅从1989年从事卤味熟食行业,有30多年卤味熟食培训经验 , 是国家一级卤菜大师,中国熟食培训十大创新人物!把软烂糯为代表的传统卤货做成了经典,包括猪牛鸡鸭卤货,炸货,秘制凉拌菜,烟熏等十几个系列百余种产品,又与时俱进的研发出麻椒系列、小海鲜系列、肠系列、花生系列酱系列等瑞美滋的独家产品,像脱脂猪头肉,脱骨扒鸡,麻椒鸡爪,酸辣脱骨鸡爪,虎皮鸡爪,纯肉烤肠 , 酱香鸡,风干鸡,秘制猪肉酱海鲜酱,秘制鸡叉骨等配方产品口味深受消费者喜爱!不断推陈出新,以味致胜,不断探索、不断超越,数年来屡屡获奖,将瑞美滋酱肉世家打造成中国驰名品牌,并开启了全系卤味熟食结构的经营模式?。。∧壳把г钡暌汛锏?000多家 。并且结合瑞美滋独创的营销模式和锁客模式帮助学员店成功 。迄今已经帮助全国几千名学员创业成功,可谓桃李满天下 。
1.脱脂猪头肉系列(猪头肉、猪耳朵、猪口条,猪皮 , 猪尾巴,猪肚,猪肺,护心肉,猪腱子,猪小排 , 猪大排等)
2.祖方秘制牛肉系列(祖方秘制牛肉,牛筋,牛肚,牛百叶,牛肠,牛心,牛尾,牛鞭,牛腱子,牛蹄筋,牛肺,牛肠,牛板筋)
3.熏烤系列(熏猪头肉,熏肥肠,熏猪蹄,熏牛肉,熏猪肚,熏烤鸡架 , 熏烤鹌鹑,熏鲅鱼 , 熏刀鱼,熏小黄花等)
4.鸡系列(五香烧鸡,脱骨扒鸡 , 黄金鸡,德州扒鸡,风干鸡,鸡腿,鸡头,鸡脖,鸡全翅,鸡胗 , 鸡心,鸡皮等)
5.鸭系列(手撕烤鸭,鸭头,鸭胗,鸭脖,鸭掌,鸭翅,鸭心,鸭肝,鸭腿)
6.炸货系列(炸茄盒,炸藕合,特色炸里脊,博山炸肉,炸鸡脖 , 秘制炸肉 , 秘制炸鸡叉骨,炸鸡排,炸蘑菇,炸鱼等)
7.麻椒系列(麻椒鸡爪,麻椒猪蹄等)
8.经典凉拌菜(大拌菜 , 宫廷脆皮萝卜,香辣藕?。?刂坪4?幔?缥肚б扯垢?nbsp;, 卤脆黄瓜 , 香辣豆腐皮,自制凉皮,老醋花生 , 香葱银鱼等)
9.流亭猪蹄 , 卤猪蹄
10.鱼系列(香辣鱼,酸菜鱼,熏鱼等)
11.经典肠系列(卤水大肠 , 纯肉烤肠)
12.虎皮鸡爪
13.猪皮冻
【青岛瑞美滋酱肉世家培训怎么样?是不是骗人的?】
14.麻辣小海鲜系列
15.网红酸辣脱骨鸡爪
十几个系列,百余种产品,传统卤货与现代熟食相结合开启全系卤味熟食新模式 , 从清水熬制老汤到炒糖色等核心的技术全部教授 。专业师傅亲自手把手传授学员,让每个学员亲自动手操作实践,百余种产品十几个系列毫无保留给配方!天然中草药配方,拒绝任何违禁添加剂!学习期间包教包会,包吃包?。?学不会者可免费再学 , 不限时间~全国培训学员!
最好吃的火锅排名是:《海底捞》、《呷哺呷哺》、《锦城大院火锅》、《小肥羊》、《小龙坎火锅》、《巴奴火锅》、《大龙燚火锅》、《重庆刘一手火锅》 。
1、《海底捞》
海底捞餐饮股份有限公司成立于1994年3月20日,是一家以经营川味火锅为主,融汇各地火锅特色于一体的大型直营连锁企业 。大家都知道,除了火锅本身 , 《海底捞》的最大卖点是服务好 。但服务是虚无缥缈的,不像实物,可以具体描述 。
2、《呷哺呷哺》
呷哺呷哺源自台湾,1998年在北京创立,其新颖的吧台式就餐形式和传统火锅结合,开创了时尚吧台小火锅的新业态 。呷哺呷哺始终秉持“一切以顾客的核心利益为考量”的经营理念,通过17年的不懈努力,呷哺呷哺于中国8个省份的31个城市开设有门店 。
3、《小龙坎火锅》
从最开始几张桌子经营的火锅店到现在成都数十家直营店 , 全国数百家加盟店,除了品牌的力量,靠的更多的是美食的核心:味道 。
小龙坎的精髓就在于:辣要辣的冒汗,辣椒漂浮在红油烫上,从视觉效果上让人眼前一亮,除了视觉上的辣 , 还有味道上,当锅底加热开始沸腾时,味道就弥漫在空气中了,而且锅底会随着时间越来越辣 。
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